طريقه عمل الكبه الشامى بالصور .........

[ثلجة وردية]

طريقة الكبة الشامية لذيذه

أن شاء الله تستفيدوا منها

مقادير الكبة:

برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت


http://img82.imageshack.us/img82/722/int83747ou1.jpg


طريقة العمل:

نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخروا في النقع المده القصوى ربع ساعة



http://img82.imageshack.us/img82/9379/83883747zy4.jpg


ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

http://img82.imageshack.us/img82/4803/uhx83747je7.jpg


وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في محضرة الطعام.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء



وهذا شكل خلطة الكبه



http://img82.imageshack.us/img82/8901/zmx83747cr4.jpg


بعدين نجي الى تحضير الحشوه:

نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

http://img82.imageshack.us/img82/7476/bu483972qo6.jpg


ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تنضج معا.



http://img82.imageshack.us/img82/8106/wqm83972ia7.jpg


ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..


http://img206.imageshack.us/img206/8477/nwt83972zn6.jpg


وهذا شكلها بعد التكبيب..


http://img206.imageshack.us/img206/8731/utu83972rr9.jpg


بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء يم يم


http://img206.imageshack.us/img206/5989/dd783972no8.jpg



وبالهنا والشفا
م/ن

[الراهي]

.. رووووووووعه ..

..
..وتسلم يدينكــ ..

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
الرااهي
الروعه اجدها في حضورك
وتشريفك لمتصفحي المتواضع
دمت بخير..

[فُوْشِيَّةٌ ~]

.

وآآآو , شكلهآ حلوه http://forum.ma3ali.net/images/smilies/cool.gif (http://forum.ma3ali.net/images/smilies/cool.gif)

الله يعطيكِ العآفيه يآجميله ~


.

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img197.imageshack.us/img197/9655/8424imgcache.gif (http://img197.imageshack.us/my.php?image=8424imgcache.gif)
فوشيه
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

[شمس الرائدية]

يــــــــــــــــــــــــــممممممي....
ســـــــــــــــلمتي يالغلا
وبأنتــــــــــــــظار الاحلى...http://www.s-shooq.com/vb/images/smilies/hah1.com%20(70).gif
لاعدمنـــــــــــااااااااااااكـ

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img27.imageshack.us/img27/1421/25153021213743048.gif (http://img27.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)
كارليس
اسعدني تواجد الراقي والمتميز دائماً..
خالص شكري لك.

[طاغي نظرهـ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ثلجة وردية]

http://img707.imageshack.us/img707/9448/52796479.png (http://img707.imageshack.us/my.php?image=52796479.png)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمو الحرف
أشكرك لتواجدكـ المضيء
لروحك أكاليل جوري

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا رووووووووووووووووعه ..

انا انقع البرغل مع المااجى يطلع الذ ..

تسلمين يالغلا ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ماشاء الله




كانها شغل مطاعم



تسلمين يارب







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[عُشق]

شهية ولذيذة..

[ ثلجة وردية ]

ما ننحرم منك حبيبتي..

عوآفـــي..

تحياتي..

[ثلجة وردية]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ماشاء الله




كانها شغل مطاعم



تسلمين يارب







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img97.imageshack.us/img97/8577/6f337125fc.gif (http://img97.imageshack.us/my.php?image=6f337125fc.gif)
شاكرة لك حسن تواجدك
ربي يعطيك العافيه
ارق التحيه..
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،

[ثلجة وردية]

شهية ولذيذة..

[ ثلجة وردية ]

ما ننحرم منك حبيبتي..

عوآفـــي..

تحياتي..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img97.imageshack.us/img97/8577/6f337125fc.gif (http://img97.imageshack.us/my.php?image=6f337125fc.gif)
شاكرة لك حسن تواجدك
ربي يعطيك العافيه
ارق التحيه..
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img97.imageshack.us/img97/8577/6f337125fc.gif (http://img97.imageshack.us/my.php?image=6f337125fc.gif)
شووق
شاكرة لك حسن تواجدك
ربي يعطيك العافيه
ارق التحيه..
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،

[لاتحزن]

..


يعطيكـ العافيه


مافي احلى من كبة ماما الله يخليها لنا :biggrin:



دمتمـ بود















http://www.alraidiah.org/up/up/27186025820100421.gif

[×|| حلمـ الطفوله ||×]

يعطيييييكـ العافيه يارب

http://www.up-master.com/data/1_4.gif

[صمت الشوق]

الله يعطيك العافيه

http://www.up-master.com/data/4_2.gif

[ثلجة وردية]

..


يعطيكـ العافيه


مافي احلى من كبة ماما الله يخليها لنا :biggrin:



دمتمـ بود















http://www.alraidiah.org/up/up/27186025820100421.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك يالغلاا
كل الشكر على جمال تواجدك الراقي
لاعدمناكـ
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img532.imageshack.us/img532/8234/43211258482305.gif (http://img532.imageshack.us/my.php?image=43211258482305.gif)

[ثلجة وردية]

يعطيييييكـ العافيه يارب

http://www.up-master.com/data/1_4.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك يالغلاا
كل الشكر على جمال تواجدك الراقي
لاعدمناكـ
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img532.imageshack.us/img532/8234/43211258482305.gif (http://img532.imageshack.us/my.php?image=43211258482305.gif)

[ثلجة وردية]

الله يعطيك العافيه

http://www.up-master.com/data/4_2.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك يالغلاا
كل الشكر على جمال تواجدك الراقي
لاعدمناكـ
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img532.imageshack.us/img532/8234/43211258482305.gif (http://img532.imageshack.us/my.php?image=43211258482305.gif)

[بــ الخفجي ـنت]

رووعه يعطيك العافيه
مرره وااااااو طعم الكبه << مجربتها
تحياتي
http://www.alraidiah.org/up/up/27180494620100421.gif

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنووته
حضورك أسعدني كثيراً ..,
لآ عدمت اطلآلتك في متصفحي ..,
دم ـــت بخ ــير،،
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img230.imageshack.us/img230/8239/1495974893132874805.gif (http://img230.imageshack.us/my.php?image=1495974893132874805.gif)

[Ġ и σ ŋ ~]

تسسْلميـن يالغـلـآآ .. مره روعـَـَـَـه ‘ً .. ,

الله يعطيـك العآفيـَّـه .. ,

[ثلجة وردية]

تسسْلميـن يالغـلـآآ .. مره روعـَـَـَـه ‘ً .. ,

الله يعطيـك العآفيـَّـه .. ,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img215.imageshack.us/img215/1421/25153021213743048.gif (http://img215.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)

اشكرك على تواجدك
سلمتي ودام لنا حضورك
لك باقه من الياسمين
تعانق بهاءكـ

[البسمة الحلوه]

يسلموو يالغلا على الوصفة الحلووة

الله يسلم يدينك كثير

دمت بخير

[حسرات]

حركااااااااات

شهية مرة

الله يعطيكِ العافية يالغلا

و لا يحرمنا منكِ

تحيااتي

http://photos.7be.com/thumbnail/photos/1895-600x480.jpg (http://www.7be.com/)

[غِنَــى !]

ربي يسعدك~

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعافيكم ويسلمكم ربي
على مروركم الذووق.
لا خلا ولا عدم من تواجدكم
باقات الورد
لقلبكم ولروحكـم،،
http://img535.imageshack.us/img535/4996/0655.gif (http://img535.imageshack.us/my.php?image=0655.gif)

[~أصداف~]

□▫

روووعة ..
ربي يعطيك العافية ..

سلمتي ..≈



▫□

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img408.imageshack.us/img408/9361/nsaayat52a5c284bb.gif (http://img408.imageshack.us/my.php?image=nsaayat52a5c284bb.gif)
اصداف
رُبّي يسَلِمَك عَلَّى التَوَاجَد الدائِم
لآحَرَمَنا طَلّتك
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،..}✿

[أبو رائد]

طريقة جميلة ورائعة

الله يعطيك العافية

[ثلجة وردية]

طريقة جميلة ورائعة

الله يعطيك العافية



السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

http://img199.imageshack.us/img199/6259/3nujmi0q7551910140.gif (http://img199.imageshack.us/my.php?image=3nujmi0q7551910140.gif)
ابو رائد
عـآفآك رُبّي مَنّ كَلَّ مَكَرَووهـ ..
وحَفِظَك مَنّ كَلَّ شَرّر ..
شاكِّّره لك تَوَاجَدَكَّ هَنَّأَ،،
لـ قَلَبَك
جُورِيّا تَشَآبََهَ رَوَّحَك،،..}✿

[بوح المشاعر]

رووووووووووووووووعه
باين انها لذيييذه
.. يعطيــڪ الف عاافيۂ ..
.. علــے موضوعڪ الاڪثر من رائع..
.. دام تواجدڪ الرائع ..
..ربيـ ــے يخليڪ لعيون ترجيڪ..

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

http://img63.imageshack.us/img63/2493/bacfe790d0.gif (http://img63.imageshack.us/my.php?image=bacfe790d0.gif)
بووووح
سَعِدَت جِدّاًً بمُرُور أحَرَّفَكَّ هَنَّأَ
شَكَرَا لك ..
لـ قَلَبَك
جُورِيّا تَشَآبََهَ رَوَّحَك،،..}✿

[ححرف!]

يعطيـــــــــــكـ ربـــــيـ ألف ألف عااااافيهـــ

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img707.imageshack.us/img707/1930/12685187203.gif (http://img707.imageshack.us/my.php?image=12685187203.gif)
عزوز
شاكِّّره لك هَذَا الحُضُور الرائِع
وتِلْكَ الإطَلّآلَة العَذَّبَة
فهُنَّيئاً لي بَتَّشَرِيفَكَّ هَنَّأَ
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،