المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مَرَبَعَاَتَ الَزّعَتَرَ الَمَحَشَيَهَ


اسرار الحنين
08-03-2010, 05:42 PM
يسعد لي مساكم وصباحكم<
جبت لكم مربعات الزعتر المحشيه<
يمي يمي
مربعات الزعتر المحشيه
http://www.cookingcafe.net/pic/483.jpg (http://www.cookingcafe.net/pic/483.jpg)



سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق



· 1 ملعقة طعام خميرة



· 3 ملاعق طعام سكر

· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر


· ¼ كوب ماء دافيء


· 5 ملاعق طعام حليب بودرة


· ¼ ملعقة طعام ملح

· ½ كوب زيت


· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس


· 6 ملاعق طعام جين سائل

· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر

· 6 ملاعق طعام زيت زيتون


سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .


· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .


· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .


· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل
http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar.jpg (http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar.jpg)<


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar1.jpg (http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar1.jpg)




· ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar2.jpg (http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar2.jpg)


·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar4.jpg (http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar4.jpg)



يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar5.jpg (http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar5.jpg)

لبى جنوني
08-03-2010, 06:16 PM
يم يم ...
ربي يعطيك العافيه ..

حسرات
08-03-2010, 08:16 PM
حركاااات و الله

بس حلوووه

يسلمواااا الاناامل

تحيااتي

شمس الرائدية
08-03-2010, 10:45 PM
شكله جونااان

الله يعطيك العافيه

ويسلم اناملك

على روعة الطرح

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سـَمآ ♪
08-03-2010, 11:36 PM
مشكوره يالغلا

الف شكر....

شوق الغلا
09-03-2010, 12:20 AM
الله يعطيك العافيه ..


من جد مربعات رائعه ..


طريقه حلوه وغريبه نفس الشي ..


دمتي بخير ..

حنين
09-03-2010, 02:03 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



شكلها لذيذه


تسلمين يارب




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

عُشق
09-03-2010, 10:21 AM
يم يم يم

[ أسرار الحنين ]

يسلموا حبيبتــي..

عوآفــي..

تحياتي..

~أصداف~
09-03-2010, 10:38 AM
.
.

حلوة ..
ربي يعطيك العافية ..


لكِ الشكر ..~


.
.

ربـيع أنثى
09-03-2010, 01:26 PM
تسلمين ع الطبق الحلو ..

اسرار الحنين
10-03-2010, 12:41 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المونديالي
12-03-2010, 01:02 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بــ الخفجي ـنت
21-04-2010, 02:35 AM
ح ـلوه وسهله

تسلم يمناك


تحياتي

http://www.alraidiah.org/up/up/27180494620100421.gif

لاتحزن
21-04-2010, 06:31 PM
..

شكلها غريب بس اتوقع طعمها لذيذ

يعطيكـ العافيه


دمتمـ بود













http://www.alraidiah.org/up/up/27186025820100421.gif

×|| حلمـ الطفوله ||×
22-04-2010, 02:48 AM
يعطيييكـ العافيه يااارب

http://www.up-master.com/data/1_4.gif

صمت الشوق
22-04-2010, 04:19 AM
الله يعطيك العافيه

http://www.up-master.com/data/4_2.gif

Ġ и σ ŋ ~
07-05-2010, 08:39 PM
تسسْلمينَّ ع الطبـقٍ الحلـوووو .. ,

ثلجة وردية
17-05-2010, 03:10 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسرار
تسلم الايادي..
سهل..
يعطيك العافيه يالغاليه..
شاكره لك..
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img265.imageshack.us/img265/8272/6b5f72bfa9.gif (http://img265.imageshack.us/my.php?image=6b5f72bfa9.gif)

البسمة الحلوه
17-05-2010, 09:06 PM
اممممممم لذيذة

يعطيك العافية

وتسلم الاناامل

دمت بخير