المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز


ثلجة وردية
06-04-2010, 11:43 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور





http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284583.jpg





المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284685.jpg



نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284798.jpg




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284856.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284912.jpg


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284983.jpg



بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285054.jpg



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285196.jpg




عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل





http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285295.jpg
بهنـــاآا و عـــاآافيه حبايبي

م/ق للامـــانه
...............................

سـَمآ ♪
06-04-2010, 04:24 PM
رووووووووووووووووووعه...

الف شكر...

الراهي
07-04-2010, 02:52 AM
..وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

.. تسلم يدينكـ ع الوصفه ..
..

حنين
07-04-2010, 04:03 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاء الله


هالطبخه تبي احد جوعان بقووووووووة











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

ثلجة وردية
08-04-2010, 08:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شذى
الرووعه تواجدك
مشكورة ع التواجد
العطر
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img707.imageshack.us/img707/246/k8te6t5urse4.gif (http://img707.imageshack.us/my.php?image=k8te6t5urse4.gif)

ثلجة وردية
08-04-2010, 08:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-993fff8248.gif (http://fashion.azyya.com). (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)
الراهي
الله يعاافيك ويسلمك
شااكره لك التوااجد
لاهنت
دمت بخير

ثلجة وردية
08-04-2010, 08:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img27.imageshack.us/img27/1421/25153021213743048.gif (http://img27.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)
حنوونه
خلاص انا جوعانه سويها لي:biggrin:
الله يسعدك والف شكر على تواجدك
اسعدني حضورك يالغلا
دمت بخير

شمس الرائدية
08-04-2010, 08:36 PM
http://www.asdaff.com/imgcache2/1324.gif (http://www.asdaff.com/imgcache2/1324.gif)

فتى الرائدية
09-04-2010, 06:17 PM
شيء لذيذ .. وشغلة متعووب عليه


ألف شكر لك

المونديالي
09-04-2010, 09:11 PM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

سارة الحلوه
09-04-2010, 11:36 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

goree
09-04-2010, 11:52 PM
يمي
مبين عليها لذيذة
ربي يسعدك

شوق الغلا
10-04-2010, 01:45 AM
تسلمين يالغلا ..



من جد روعه ..


تسلمين يالغلا ..

ثلجة وردية
10-04-2010, 01:53 PM
http://www.asdaff.com/imgcache2/1324.gif (http://www.asdaff.com/imgcache2/1324.gif)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كارليس
حضورك أسعدني كثيراً ..,
لآ عدمت اطلآلتك في متصفحي ..,
دم ـــت بخ ــير،،
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img230.imageshack.us/img230/8239/1495974893132874805.gif (http://img230.imageshack.us/my.php?image=1495974893132874805.gif)

ثلجة وردية
10-04-2010, 01:54 PM
شيء لذيذ .. وشغلة متعووب عليه


ألف شكر لك



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فتى الرائدية
اسعدني تواجدك العذب..
لا عدمناك,,
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img717.imageshack.us/img717/8378/729371233859452.gif (http://img717.imageshack.us/my.php?image=729371233859452.gif)

~أصداف~
11-04-2010, 11:17 PM
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



روووعة
الخلطة رهييييبة ..


ربي يعطيك العافية ..
تسلمين يا ربّ ..~


.
.

ثلجة وردية
12-04-2010, 02:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اصداف
الف شكر على مرورك الطيب
لاعدمناك’
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img257.imageshack.us/img257/6306/tu712316.gif (http://img257.imageshack.us/my.php?image=tu712316.gif)

لاتحزن
22-04-2010, 01:36 AM
..


يعطيكـ العافيه


لذيذهـ



دمتمـ بود















http://www.alraidiah.org/up/up/27186025820100421.gif

×|| حلمـ الطفوله ||×
22-04-2010, 01:50 AM
يعطيييكـ العافيه يارب

http://www.up-master.com/data/1_4.gif

صمت الشوق
22-04-2010, 04:49 AM
الله يعطيك العافيه

http://www.up-master.com/data/4_2.gif

ثلجة وردية
22-04-2010, 02:51 PM
..


يعطيكـ العافيه


لذيذهـ



دمتمـ بود















http://www.alraidiah.org/up/up/27186025820100421.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img27.imageshack.us/img27/1421/25153021213743048.gif (http://img27.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)
الله يسعدك والف شكر على تواجدك
اسعدني حضورك يالغلا
دمت بخير

ثلجة وردية
22-04-2010, 02:52 PM
يعطيييكـ العافيه يارب

http://www.up-master.com/data/1_4.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img27.imageshack.us/img27/1421/25153021213743048.gif (http://img27.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)
الله يسعدك والف شكر على تواجدك
اسعدني حضورك يالغلا
دمت بخير

ثلجة وردية
22-04-2010, 02:52 PM
الله يعطيك العافيه

http://www.up-master.com/data/4_2.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img27.imageshack.us/img27/1421/25153021213743048.gif (http://img27.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)
الله يسعدك والف شكر على تواجدك
اسعدني حضورك يالغلا
دمت بخير

بــ الخفجي ـنت
23-04-2010, 09:21 PM
تسلميييييييين
مررررررره رووعه
يعطيك العافيه ياقلبووو

تحياتي
http://www.alraidiah.org/up/up/27180494620100421.gif

ثلجة وردية
24-04-2010, 01:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنووته
حضورك أسعدني كثيراً ..,
لآ عدمت اطلآلتك في متصفحي ..,
دم ـــت بخ ــير،،
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،
http://img230.imageshack.us/img230/8239/1495974893132874805.gif (http://img230.imageshack.us/my.php?image=1495974893132874805.gif)

Ġ и σ ŋ ~
07-05-2010, 09:39 PM
شيءْ روعـه ..

تسلميَّـــن .. ,

ثلجة وردية
13-05-2010, 03:00 PM
شيءْ روعـه ..

تسلميَّـــن .. ,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img215.imageshack.us/img215/1421/25153021213743048.gif (http://img215.imageshack.us/my.php?image=25153021213743048.gif)

اشكرك على تواجدك
سلمتي ودام لنا حضورك
لك باقه من الياسمين
تعانق بهاءكـ

البسمة الحلوه
17-05-2010, 08:01 PM
يسلموو يالغلا على الوصفة الحلووة

الله يسلم يدينك كثير

دمت بخير

حسرات
22-05-2010, 12:07 AM
أمممممممم

تسلم الاياادي

غلالالاي

تحياااااتي

http://photos.7be.com/thumbnail/photos/1895-600x480.jpg (http://www.7be.com/)

غِنَــى !
23-05-2010, 01:28 AM
ربي يخليكِ
:101:

ثلجة وردية
24-05-2010, 01:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعافيكم ويسلمكم ربي
على مروركم الذووق.
لا خلا ولا عدم من تواجدكم
باقات الورد
لقلبكم ولروحكـم،،
http://img535.imageshack.us/img535/4996/0655.gif (http://img535.imageshack.us/my.php?image=0655.gif)