عُشق
12-04-2010, 09:28 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif)
http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-i0ua9yz5.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-i0ua9yz5.jpg)
المكونــــــــــــــــــــات:
- 2حبه متوسطه بطاطا مكعبات
- 500غرام لحم كفته
- 2ملعقه صغيره بهار مشكل
- 1ملعقه قرفه
- ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
- 1عبوة معجون بندورة..
- 2ملعقه كبيره زيت زيتون
- 2حبه كبيره بصل مفروم
- 2فص ثوم مهروس
- للقلي زيت ذرة
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/vb/)
(http://www.vip70.com/vb/)
طريقــــــــــــــــــه التحضير:
- سخني الفرن لدرجه 180 احضري طبق فرن متوسط الحجم
- اقلي البطاطا في زيت الذره
- ضعيها بالطبق في طبق ضعي الكفته البهار القرفه
و2ملعقه كبيرة معجون البندورة
اعجني الكفته الى ان تصبح لينه
- شكلي الكفته الى كرات حسب الحجم المرغوب في مقلاة
واسعه سخني زيت الزيتون..
- اقلي الكفته على كافه الجوانب لتصبح ذهبيه ضعيها في
طبق الفرن في نفس المقلاه ضعي البصل الثوم
- قلبي البصل ليذبل اضيفي بقيه معجون البندورة ونصف كوب ماء دعي
المرق يغلي 5 دقائق ..
صبي المرق فوق الكفته ادخلي الطبق - بالفرن 30دقيقه
الى ان يتسبك فيصبح جاهز للتقديم..
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif)
تحياتي..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif)
http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-i0ua9yz5.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-i0ua9yz5.jpg)
المكونــــــــــــــــــــات:
- 2حبه متوسطه بطاطا مكعبات
- 500غرام لحم كفته
- 2ملعقه صغيره بهار مشكل
- 1ملعقه قرفه
- ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
- 1عبوة معجون بندورة..
- 2ملعقه كبيره زيت زيتون
- 2حبه كبيره بصل مفروم
- 2فص ثوم مهروس
- للقلي زيت ذرة
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/vb/)
(http://www.vip70.com/vb/)
طريقــــــــــــــــــه التحضير:
- سخني الفرن لدرجه 180 احضري طبق فرن متوسط الحجم
- اقلي البطاطا في زيت الذره
- ضعيها بالطبق في طبق ضعي الكفته البهار القرفه
و2ملعقه كبيرة معجون البندورة
اعجني الكفته الى ان تصبح لينه
- شكلي الكفته الى كرات حسب الحجم المرغوب في مقلاة
واسعه سخني زيت الزيتون..
- اقلي الكفته على كافه الجوانب لتصبح ذهبيه ضعيها في
طبق الفرن في نفس المقلاه ضعي البصل الثوم
- قلبي البصل ليذبل اضيفي بقيه معجون البندورة ونصف كوب ماء دعي
المرق يغلي 5 دقائق ..
صبي المرق فوق الكفته ادخلي الطبق - بالفرن 30دقيقه
الى ان يتسبك فيصبح جاهز للتقديم..
http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif (http://www.vip70.com/smiles/data/ff10.gif)
تحياتي..