لاتحزن
23-04-2010, 03:36 AM
http://www.alraidiah.org/up/up/25604206520091020.gif
..
السلام عليكم ورحمة الله
..
لعيون القروب احلى قروب Al.Jn0o0N طبخت الطبخه وبالصووور,,
..
فيليه سمك مع الارز
..
المقادير 1 :
الأرز :
أزر - ماء - زيت - ملح - بصل - ثوم - طماطم - فلفل بارد - فلفل اخضرصغير- بهارات - بابريكا- معجون طماطم - كزبره خضراء - مكعب ماجي
http://www.alraidiah.org/up/up/27198220020100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198220020100423.jpg)
الطريقه :
يسلق الازر في ماء وملح وزيت مدة 9 دقائق فقط ويصفى ويضع جانبا.
يعمل له كشنه : يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت ثم يضاف الفلفل البارد والفلفل الصغير ومكعب الماجي والبهارات ويقلب قليلا ثم يضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويحرك الى أن يذوب الطماطم على نار هادئه وبعدها نطفي النار ونضع الكزبره ويخلط جيدا ثم نضع فوق الكشنه الازر المسلوق ويغطى على نار هاااادئه جدا مدة نص ساعه .
المقادير 2 :
سمك فيليه - خل - زيت زيتون - ليمون - ملح - بهارات - ثوم
http://www.alraidiah.org/up/up/27198254620100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198254620100423.jpg)
الطريقه :
يتبل الفيليه بهذه المقادير مده ساعه تقريبا . ثم يقلى في زيت .
...
وهذا الشكل النهائي ,,
http://www.alraidiah.org/up/up/27198272620100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198272620100423.jpg)
عووووافيــ
,,
http://www.alraidiah.org/up/up/27198290620100423.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/27198290620100423.gif)
..
السلام عليكم ورحمة الله
..
لعيون القروب احلى قروب Al.Jn0o0N طبخت الطبخه وبالصووور,,
..
فيليه سمك مع الارز
..
المقادير 1 :
الأرز :
أزر - ماء - زيت - ملح - بصل - ثوم - طماطم - فلفل بارد - فلفل اخضرصغير- بهارات - بابريكا- معجون طماطم - كزبره خضراء - مكعب ماجي
http://www.alraidiah.org/up/up/27198220020100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198220020100423.jpg)
الطريقه :
يسلق الازر في ماء وملح وزيت مدة 9 دقائق فقط ويصفى ويضع جانبا.
يعمل له كشنه : يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت ثم يضاف الفلفل البارد والفلفل الصغير ومكعب الماجي والبهارات ويقلب قليلا ثم يضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويحرك الى أن يذوب الطماطم على نار هادئه وبعدها نطفي النار ونضع الكزبره ويخلط جيدا ثم نضع فوق الكشنه الازر المسلوق ويغطى على نار هاااادئه جدا مدة نص ساعه .
المقادير 2 :
سمك فيليه - خل - زيت زيتون - ليمون - ملح - بهارات - ثوم
http://www.alraidiah.org/up/up/27198254620100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198254620100423.jpg)
الطريقه :
يتبل الفيليه بهذه المقادير مده ساعه تقريبا . ثم يقلى في زيت .
...
وهذا الشكل النهائي ,,
http://www.alraidiah.org/up/up/27198272620100423.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/27198272620100423.jpg)
عووووافيــ
,,
http://www.alraidiah.org/up/up/27198290620100423.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/27198290620100423.gif)