شمس الرائدية
27-04-2010, 12:40 PM
http://wahat.sahara.com/uploaded/17802_alslam.gif
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201136277.gif
باكيت كيك بالشكولاته جاهز ( اتبعي التعليمات المدونه على العلبه )
2 كوب ماء
ملعقة طعام مملوءه قهوة تركيه
ملعقة طعام سكر
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201136277.gif
الكريمه
2 باكيت جبن فيلادلفيا <200جم>
2 كوب سكر بودره
علبة جبن ما سكاربون
..
للزينه
كاكاو بودر غير محلى ..
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_21201136204.gif
* يصب مزيج الكيك في صينيه السويسرول المستطيله المدهونه بالزبده ثم تخبز في الفرن حسب التعليمات .
*في هذه الأثناء يوضع الماء على النار مع السكر حتى يغلي ثم تضاف له القهوة ’ تحرك به وتترك على نار متوسطه إلى أن تبدأ في الغليان فترتفع وتترك لمدة 5 دقائق تصفى بعدها .
* تضرب مقادير الكريمه مع بعض إلى أن تكون ناعمه
* بعد أن تستوي الكيكه تترك 5 دقائق ثم تقلب وتقسم إلى نصفين متساويين في العرض .
* يوضع النصف الاول من الكيك في قالب مماثل له في الحجم ( مع إزالة الكيك الزائد عن المقاس إذا لزم الأمر)
فيرش بشراب القهوة ثم يغطى بنصف كمية الكريمة وبعدها يغطى بالنصف الثاني من الكيكه وترش كذلك بشراب القهوة وبعدها تغطى بالكريمة المتبقيه .
*يساوي سطحها وتغطى بالنايلون ثم توضع في الثلاجه لمدة 3 ساعات على الأقل .
*عند التقديم ترش بالكاكاو البودر وتقطع مستطيلات وتقدم مع القهوة .
http://www.alraidiah.org/up/up/27235869820100427.jpg
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201135754.gif
كارليس المنـــاحي
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/dividers/132907b5nzbxx1a5.gif
مجلة اليقظة 2009
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201136277.gif
باكيت كيك بالشكولاته جاهز ( اتبعي التعليمات المدونه على العلبه )
2 كوب ماء
ملعقة طعام مملوءه قهوة تركيه
ملعقة طعام سكر
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201136277.gif
الكريمه
2 باكيت جبن فيلادلفيا <200جم>
2 كوب سكر بودره
علبة جبن ما سكاربون
..
للزينه
كاكاو بودر غير محلى ..
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_21201136204.gif
* يصب مزيج الكيك في صينيه السويسرول المستطيله المدهونه بالزبده ثم تخبز في الفرن حسب التعليمات .
*في هذه الأثناء يوضع الماء على النار مع السكر حتى يغلي ثم تضاف له القهوة ’ تحرك به وتترك على نار متوسطه إلى أن تبدأ في الغليان فترتفع وتترك لمدة 5 دقائق تصفى بعدها .
* تضرب مقادير الكريمه مع بعض إلى أن تكون ناعمه
* بعد أن تستوي الكيكه تترك 5 دقائق ثم تقلب وتقسم إلى نصفين متساويين في العرض .
* يوضع النصف الاول من الكيك في قالب مماثل له في الحجم ( مع إزالة الكيك الزائد عن المقاس إذا لزم الأمر)
فيرش بشراب القهوة ثم يغطى بنصف كمية الكريمة وبعدها يغطى بالنصف الثاني من الكيكه وترش كذلك بشراب القهوة وبعدها تغطى بالكريمة المتبقيه .
*يساوي سطحها وتغطى بالنايلون ثم توضع في الثلاجه لمدة 3 ساعات على الأقل .
*عند التقديم ترش بالكاكاو البودر وتقطع مستطيلات وتقدم مع القهوة .
http://www.alraidiah.org/up/up/27235869820100427.jpg
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/cook%20acc/82904_01201135754.gif
كارليس المنـــاحي
http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/dividers/132907b5nzbxx1a5.gif
مجلة اليقظة 2009