دمعة يتيمة
28-04-2010, 03:41 PM
قهوة اللوز
http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg (http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg)
المقادير
نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
الطريقة
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg (http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg)
كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز 3 ملاعق كبيرة سكر
http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg (http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg)
المقادير
نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
الطريقة
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg (http://www.taaam.com/image/lozCoffee.jpg)
كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز 3 ملاعق كبيرة سكر