اسرار الحنين
15-06-2010, 01:58 AM
حلا طبقات الجلي والشعيريه
المقاديـــــــــــر ....
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279444.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279444.jpg)
جلي فراولة + شعيريه باكستانيه + ظرف دريم ويب + 2 كريم كراميل + 2 قشطة + علبة حليب محلى
+ كريمه خفق + 4 حبات جبن كيري + فناجين بلاستيك + ورق تغليف بلاستيك
الطريقــــــــــــه .....
نغلف الفناجين بورق البلاستيك
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279627.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279627.jpg)
الطبقه الأولى نعمل الجلي ونصبه بالفناجين وندخله الثلاجه لما يجمد
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257284650.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257284650.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279850.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279850.jpg)
الطبقه الثانيه نخلط ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري +2كريم كراميل +ربع فنجان كريمه الخفق ) ونصبه فوق الجلي
وندخله بالثلاجه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280292.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280292.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280381.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280381.jpg)
الطبقة الثالثة ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري + ظرف دريم ويب + ربع فنجان كريمه خفق ) نصبه فوق الطبقه
الثانيه وندخله الثلاجه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280859.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280859.jpg)
الطبقه الرابعه نطحن الشعيريه بس مو مره ناعم ونضيف الزبده على النار لما تتحمر ونضيف الحليب المحلى
ونتركه يبرد ونحطه على الطبقه الثالثه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281295.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281295.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281398.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281398.jpg)
أخيرا نقلب الفنجان ونسحب البلاستيك شوي شوي علشان ما يخرب الشكل ونزينه الكاكاو السايح
وهذا الشكل النهائي ...... وبالعــــــــــــــــافيه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/eb2ed64d8ea5e3315176d40f553b5852.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281726.jpg)
المقاديـــــــــــر ....
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279444.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279444.jpg)
جلي فراولة + شعيريه باكستانيه + ظرف دريم ويب + 2 كريم كراميل + 2 قشطة + علبة حليب محلى
+ كريمه خفق + 4 حبات جبن كيري + فناجين بلاستيك + ورق تغليف بلاستيك
الطريقــــــــــــه .....
نغلف الفناجين بورق البلاستيك
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279627.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279627.jpg)
الطبقه الأولى نعمل الجلي ونصبه بالفناجين وندخله الثلاجه لما يجمد
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257284650.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257284650.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279850.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257279850.jpg)
الطبقه الثانيه نخلط ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري +2كريم كراميل +ربع فنجان كريمه الخفق ) ونصبه فوق الجلي
وندخله بالثلاجه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280292.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280292.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280381.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280381.jpg)
الطبقة الثالثة ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري + ظرف دريم ويب + ربع فنجان كريمه خفق ) نصبه فوق الطبقه
الثانيه وندخله الثلاجه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280859.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257280859.jpg)
الطبقه الرابعه نطحن الشعيريه بس مو مره ناعم ونضيف الزبده على النار لما تتحمر ونضيف الحليب المحلى
ونتركه يبرد ونحطه على الطبقه الثالثه
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281295.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281295.jpg)
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281398.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281398.jpg)
أخيرا نقلب الفنجان ونسحب البلاستيك شوي شوي علشان ما يخرب الشكل ونزينه الكاكاو السايح
وهذا الشكل النهائي ...... وبالعــــــــــــــــافيه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/eb2ed64d8ea5e3315176d40f553b5852.jpg (http://forums.graaam.com/up/uploaded18/495473_01257281726.jpg)