كيف تذبح وتسلخ الخروف... بالصور

[كورن فلكس]

1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k01.jpg

2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k02.jpg

3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k03.jpg

4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k04.jpg


5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k05.jpg


6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k06.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k07.jpg

7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k08.jpg


يعمل كذلك بالرجل الثانيه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k09.jpg


8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k010.jpg

9. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k011.jpg

.قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k012.jpg

11.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين) وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك لوووول

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k013.jpg

12.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k014.jpg


13.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران)

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k016.jpg

14. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k017.jpg

15.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k018.jpg

.أخرج الكرش والأمعاء

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k019.jpg


17. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k020.jpg


19.أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k021.jpg


20.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k022.jpg

21.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k023.jpg

22.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k025.jpg


23. أقطع الكتفين من الصدر.

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k024.jpg


24.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k026.jpg


25.لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k027.jpg


منقول لمحبي الكشتات

[لبى جنوني]

طرح جميل وممتـــع ..
يعطيك العافيه يالغلا

لاحرمناا تميزك

كل الود والتقدير

[عاشق القمم]

طرح قيم
جزيت خيرا
يا كورن فلكس ..

[شمس الرائدية]

يعطيك الف عافيه
وإن شاء الله يستفيدون منه الشباب ,,

[صانع الإبداع]

الله يعطيك العافية
على موضوعك

[كورن فلكس]

طرح جميل وممتـــع ..

يعطيك العافيه يالغلا

لاحرمناا تميزك


كل الود والتقدير





الله يعطيك العافية




شاكرلك مرورك

[كورن فلكس]

طرح قيم


جزيت خيرا
يا كورن فلكس ..








الله يعطيك العافية




شاكرلك مرورك

[كورن فلكس]

يعطيك الف عافيه
وإن شاء الله يستفيدون منه الشباب ,,


[



الله يعطيك العافية




شاكرلك مرورك

[كورن فلكس]

الله يعطيك العافية

على موضوعك





الله يعطيك العافية




شاكرلك مرورك

[كلي خفجاويه]

لو اذبحها انا


برحم الخرووووف واطلق سراحه :biggrin:


يعطيك الف عافيه ع الطرح

[كورن فلكس]

لو اذبحها انا


برحم الخرووووف واطلق سراحه :biggrin:


يعطيك الف عافيه ع الطرح






الله يعافيكـ


وشاكر لك مروركـ

[حي91]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شرشر]

يعطيك العافية اخوي على الطرح الجميل

[كورن فلكس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







العـــفوووو



شاكر لك مروورك

[كورن فلكس]

يعطيك العافية اخوي على الطرح الجميل








الله يعطيك العافية



شاكر لك مروورك

[فتى التحفيظ]

جزااك الله خيير....!!

[سـَمآ ♪]

تسلم يااكورن ع الشرح الواااافي....

[أبو الوليد]

.

http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif






سلمت على الطرح المميز





و الله يعطيك العافية




لآ حرمنا من جديدكــ المميز







::


:101: وفقك الباري :101:

http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif

:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

من شجرة واحده تصنع مليون عود كبريت ..!!
ويمكن لعود كبريت واحد أن يحرق مليون شجرة ..!
لذلك
لا تدع أمر سلبي واحد يؤثر على ملايين الإيجابيات في حياتك .