يآرآئديين يآ[عَـسل] .. كُشـري [goree] وَصَل .. ~

[goree]

http://www.alraidiah.org/up/up/25604206520091020.gif


صبآحكم ومسآئكم بروعة قلوبكم .. ~


شسمه
:redface:
مرت(ن) من المرارير لقيت طريقة
للكشري السريع وقلت بأطبقها
وهذه الطريقة لا تعترف بكثرة القدور :D

والآن مع الطبق

رز مصري مغسول وليس منقوع
معكرونة
عدس مغسول
شعيرية محموسة
ماء
ملح - ماجي
هاتي صينية تيفال
وضعي الرز بالتساوي فيها ثم المعكرونة بدون سلق كما هي وهذا هو التميز في هذه الطبخة ثم العدس ثم الشعيرية (( يعني طبقات))
ضعي في زبدية الملح والماجي والماء المغلي حركي حتى يذوب الماجي ثم اسكبيه على الرز بيحث تغمره وتغطيه وكثري من عندك شوي حتى ما يصير ناشف ثم صبي على الصينية زيت وقصدريه ودخلي الصينية الفرن لمدة ساعة
بعدها ضعي عليه بصل مقلي وصوص الكشري المعروف ودخليه مرة ثانية ربع ساعة ياخذ الطعم .. وبالعافية


طبعاً هذي الطريقة نسخاً
طبقتها بس بمزاجي يعني موبمقادير معينه
مع شوية تغييرات ..
مثل الشعيريه ماكان عندي اصلا
والقصدير كان قاضي قمت حطيت على الصينيه غطاء قدر :biggrin:

::

المهم

وهذا الناتج


http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/28/photo/gif/072810160756uenlp3us.gif (http://www.m5zn.com)

::

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/28/photo/gif/072810160756hapoyw2qw4ak.gif (http://www.m5zn.com)

::

تعليقآتي على الطبق :

- امممم كـ أول مره اعمل اعتبره جيد جداً .
- اعتقد لو اطبقه مره ثانيه بيضبط اكثر .

::

وربي يسعد قلوبكم

:101:

[~ ليل !]

:::

يمي يمي
شكله مشهــي مرآ

يسلمو يالغلآ
وبالعآأفيه عليكم كولكم

بإنتظآر .. الذبآيح عآأد
<< مو كأنهآ تهورت ..

لآخلآ ولآ عدم يآ ورده

~

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)



طريقه رووووووووووووووعه

وما فيه حووسه كثيره


تسلمين ياجووري

شكل الرز اللي حاطته مو مصري عادي


وهذا احسن شي








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)

[سـَمآ ♪]

يممممم

أموت بالكشري..



تسلم الايادي...

الف شكرلك..

[شمس الرائدية]

امممممممم بالعافيه
تسلمين يالغلا
ربي يعطيك العافيه
لاتحرمينا روعة جديدك .http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/wh_73073504.gif. ~

[شهد الحياة]

بسمـ الله على قلبكـ
حيييييييييييل جنآآآن :)

سنعة فديتك .. والآهم إن مافيه شغلآت كثير

[شوق الغلا]

ما شاء الله تبارك الرحمن ..


الموااهب مدفونه يا بطه ..


وينك عن ذي الطبخات من زماان ..



شكلها روعه ..


تستحقين التميز يالغلا ..


فى انتظار شطحاتك ..


كونى بخير ..

[~أصداف~]

.
.

طريقة رووووعة ..
أسهل من الطبخ بقدور متعددة ..


بجربها أن شاء الله ..



عوآفي يا ألبي ..
يسلمو جوغي ..≈


.
.

[لأجل اشتياقي]

حركات مايمدينا عليك


كشري مره وحده

من يومك وانتي مبدعه

<<ترفع فيها:d


تسلمين والله

[أبو رائد]

ما شاء الله عليك

والله يعطيك العافية

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .