امل حائر
09-11-2004, 08:46 PM
كيف عرفنا الطبخ....(وصفة مجانية بالداخل)؟!
إن قصة معرفة الانسان بالطبخ قصة عجيبة فعلا فقد تعرف الانسان
على الطبخ عن طريق الصدفة
نعم...صدفة...
وقصة ذلك: كما نعلم جميعا أن الانسان في العصور القديمة كان يشعل
النار ليطرد الحيوانات المفترسة عن كهفه وتوفير الدفء أيام البرد
يقال أن أحدا مر بجانب النار وكان يحنل قطعة لحم فسقطت على النار
وبعد أن خمدوا النار أكلوها فقد كان توفير الأكل صعبا وهم كانوا جوعى
ودوا أن قضمها أصبح سهلا وطعمها أطيب.ومن هنا أصبحنا نطبخ مأكولاتنا
حتى إن الطبخ صار شيئا أساسيا....
واللي ماتعرف تطبخ......يعايرونها...
المهم تراني دامجة موضوعين بموضوع واحد
الوصفة المجانية هي: طريقة عمل الكابتشينو الإيطالية
ياسنيورات
المقادير:
4أكواب ماء دافئة
4 مغلفات كابتشينو
بيالتين سكر
كريمة دريم ويب محضرة سابقا بمقدار مغلفان
5-6 فناجين حليب بودرة
طريقة العمل:
في وعاء يصب كوبان من الماء ويوضع معاه الحليب البودرة
يخلط تماما وكمان السكر
توضع مقدار4-5 ملاعق كبيرة من الكريمة في الوعاء
وتخلط
بقيت لنا كوبان ماء دافئ- في كل كوب يذوب مغلفان للكابتشينو
ثم تضاف جميعها للوعاء السابق
نأتي بأكواب تفضل ان تكون زجاجية ثم نصب في كل كوب
بمقدار ثلاثة أرباعه ثم يوضع عليه مقدار كبير من الكريمة
وتزين برشة من الكاكاو البودرة
وبعد الإنتهاء من عملية الصب نضع الأكواب في الثلاجة
وتقدم باردة
وبالعافية عليكم
سنيوريتا....أمليتا......هولي هوليheart2 heart2 heart2
إن قصة معرفة الانسان بالطبخ قصة عجيبة فعلا فقد تعرف الانسان
على الطبخ عن طريق الصدفة
نعم...صدفة...
وقصة ذلك: كما نعلم جميعا أن الانسان في العصور القديمة كان يشعل
النار ليطرد الحيوانات المفترسة عن كهفه وتوفير الدفء أيام البرد
يقال أن أحدا مر بجانب النار وكان يحنل قطعة لحم فسقطت على النار
وبعد أن خمدوا النار أكلوها فقد كان توفير الأكل صعبا وهم كانوا جوعى
ودوا أن قضمها أصبح سهلا وطعمها أطيب.ومن هنا أصبحنا نطبخ مأكولاتنا
حتى إن الطبخ صار شيئا أساسيا....
واللي ماتعرف تطبخ......يعايرونها...
المهم تراني دامجة موضوعين بموضوع واحد
الوصفة المجانية هي: طريقة عمل الكابتشينو الإيطالية
ياسنيورات
المقادير:
4أكواب ماء دافئة
4 مغلفات كابتشينو
بيالتين سكر
كريمة دريم ويب محضرة سابقا بمقدار مغلفان
5-6 فناجين حليب بودرة
طريقة العمل:
في وعاء يصب كوبان من الماء ويوضع معاه الحليب البودرة
يخلط تماما وكمان السكر
توضع مقدار4-5 ملاعق كبيرة من الكريمة في الوعاء
وتخلط
بقيت لنا كوبان ماء دافئ- في كل كوب يذوب مغلفان للكابتشينو
ثم تضاف جميعها للوعاء السابق
نأتي بأكواب تفضل ان تكون زجاجية ثم نصب في كل كوب
بمقدار ثلاثة أرباعه ثم يوضع عليه مقدار كبير من الكريمة
وتزين برشة من الكاكاو البودرة
وبعد الإنتهاء من عملية الصب نضع الأكواب في الثلاجة
وتقدم باردة
وبالعافية عليكم
سنيوريتا....أمليتا......هولي هوليheart2 heart2 heart2