حنين
19-08-2010, 06:22 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)
http://www.alraidiah.org/up/up/25604206520091020.gif
المقادير:
نص كيس مكرونه اسباكيتي
لحم مفروم محموس وجاهز
باشاميل
بيض
بقسماط
مقادير البشاميل:
كاس وربع دقيق
نص كاس زيت
كاسين مويه
ملقعه ملح وملعقه ماجي
فلفل اسوود
ثلاث ملاعق حليب بودره
الطريقه:
ماصورت الطريقه لانها بكل صراحه كثيره ويبي لي كل شوي اغسل علشان اصور :D
تكسر المكرونه الى كسر صغيره وتسلق في ماء وملح
في قدر ( الطحين . المويه . الحليب . الماجي والفلفل والملح . الزيت) يخلط مع بعض ثم يشغل على النار الين تصير تقيييييييييييييييييييييله
واهم تكون ثقيله مرررره
تخلطين المكرونه مع البشاميل مع اللحم
ثم تكورين الخليط
واذا صار خفيف وما تقدرين حطي عليه بقسماط الين تشد
تم تغمسينه بالبيض وتدحرجينه بالبقسماط
ويقلى في زيت حار الين ييصير لونه ذهبي
وترى كميته كبيره تكفيك رمضان كله :biggrin:
http://alraidiah.org/55/up/128218577820100819.jpg (http://alraidiah.org/55/up/128218577820100819.jpg)
تراها لذيذه بقووة( احبها كثير):biggrin:
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)
http://www.alraidiah.org/up/up/25604206520091020.gif
المقادير:
نص كيس مكرونه اسباكيتي
لحم مفروم محموس وجاهز
باشاميل
بيض
بقسماط
مقادير البشاميل:
كاس وربع دقيق
نص كاس زيت
كاسين مويه
ملقعه ملح وملعقه ماجي
فلفل اسوود
ثلاث ملاعق حليب بودره
الطريقه:
ماصورت الطريقه لانها بكل صراحه كثيره ويبي لي كل شوي اغسل علشان اصور :D
تكسر المكرونه الى كسر صغيره وتسلق في ماء وملح
في قدر ( الطحين . المويه . الحليب . الماجي والفلفل والملح . الزيت) يخلط مع بعض ثم يشغل على النار الين تصير تقيييييييييييييييييييييله
واهم تكون ثقيله مرررره
تخلطين المكرونه مع البشاميل مع اللحم
ثم تكورين الخليط
واذا صار خفيف وما تقدرين حطي عليه بقسماط الين تشد
تم تغمسينه بالبيض وتدحرجينه بالبقسماط
ويقلى في زيت حار الين ييصير لونه ذهبي
وترى كميته كبيره تكفيك رمضان كله :biggrin:
http://alraidiah.org/55/up/128218577820100819.jpg (http://alraidiah.org/55/up/128218577820100819.jpg)
تراها لذيذه بقووة( احبها كثير):biggrin:
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)