سـَمآ ♪
24-08-2010, 10:57 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
( فاهيتا دجاج )
المقادير :
صدور دجاج مقطعه طوليه
فليفله ملونه خضراء -صفراء - حمراء وبصله مقطعين شرائح طوليه
3ملاعق صغيره بهارات مشكله
و3ملاعق صغيره ملح طعام
و1ملعقه صغيره فلفل اسود
و3ملاعق صغيره معجون طماطم
و2ملعقه كبيره شطه
ونصف ليمونه
الطريقه :
في البدايه ننقع الدجاج باليمون والبهارات والملح والفلفل الأسود لمدة خمس دقايق ..
نضع قليل من الزيت بالمقله ونضع البصل والفليفله الملونه..
الى ان يتحمر البصل ونضع الدجاج.
نحركه قليلاًثم نضع معجون الطماطم والشطه..
....
الخبز.التورتيلا..
المقادير..
2 كاس طحين.
ملعقه طعام وربع بيكنج بودر.
ثلات أرباع كاس ماء دافي.
ربع ملعقه شاي ملح.
2 ملعقه طعام زيت.
الطريقه..
تعجن المقادير.مع بعضها.
ثم تكور ع شكل كور وتفرد بالنشابه. ع شكل دائري.
ثم توضع ع المقلاة الساخنه..
http://www.7mmlbs.com/img/ZYM60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
http://www.7mmlbs.com/img/OOU60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
http://www.7mmlbs.com/img/FhR60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
وبالههنااااا..:101:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
( فاهيتا دجاج )
المقادير :
صدور دجاج مقطعه طوليه
فليفله ملونه خضراء -صفراء - حمراء وبصله مقطعين شرائح طوليه
3ملاعق صغيره بهارات مشكله
و3ملاعق صغيره ملح طعام
و1ملعقه صغيره فلفل اسود
و3ملاعق صغيره معجون طماطم
و2ملعقه كبيره شطه
ونصف ليمونه
الطريقه :
في البدايه ننقع الدجاج باليمون والبهارات والملح والفلفل الأسود لمدة خمس دقايق ..
نضع قليل من الزيت بالمقله ونضع البصل والفليفله الملونه..
الى ان يتحمر البصل ونضع الدجاج.
نحركه قليلاًثم نضع معجون الطماطم والشطه..
....
الخبز.التورتيلا..
المقادير..
2 كاس طحين.
ملعقه طعام وربع بيكنج بودر.
ثلات أرباع كاس ماء دافي.
ربع ملعقه شاي ملح.
2 ملعقه طعام زيت.
الطريقه..
تعجن المقادير.مع بعضها.
ثم تكور ع شكل كور وتفرد بالنشابه. ع شكل دائري.
ثم توضع ع المقلاة الساخنه..
http://www.7mmlbs.com/img/ZYM60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
http://www.7mmlbs.com/img/OOU60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
http://www.7mmlbs.com/img/FhR60393.jpg (http://www.7mmlbs.com/)
وبالههنااااا..:101: