مشاهدة النسخة كاملة : مهلبية كاسترد + مهلبية بيضاء .. من أعدادي ~|
~أصداف~
28-08-2010, 03:38 AM
.
.
http://www.alraidiah.org/up/up/28111143720100806.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/28111143720100806.gif)
صباحكم / مسائكم ..
............ رووووووعة وحلآ ..
بالنسبة للموضوع ..
تشجيع للي ما يعرفون يضبطون المهلبية ..
لآني متفاجأة أن فيه نآس للآن ما يضبطونها ..
البعض تصير معهم خفيفة وسايلة والبعض تكون معهم قآسية ومتكتله ..
وأن شاء الله تستفيدون منّه ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-98965f21fd.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-98965f21fd.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-10688df8e2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-10688df8e2.jpg)
.
.
المقادير :
( المقدار يكفي لعمل 4 أطباق متوسطة )
لكل كوب ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كاسترد أو نشآ
رشة هيل ناعمة ..
للتزيين :
جوز هند
مكسرات
قرفة مطحون
.
.
الطريقة :
في قدر صغير نضيف الماء مع حليب البودرة والسكر والهيل
ونحرك الخليط على نار هادئة حتى يذوب الحليب والسكر ..
في طبق آخر ..
نضع الكاسترد أو النشا على حسب نوع المهلبية
ونضيف معها القليل من الماء حتى يذوب ويصبح سائل ثقيل ..
عند بدء الحليب بالغليان .. نضيف الكاسترد أو النشا
ونحرك بسرعه حتى يتجانس ونرفعه من على النّار ..
وهو ساخن .. نقسمه بالأطباق وننتظر قليلاً ثم نزين حسب الرغبة ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6b702d8967.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6b702d8967.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7be28d30b1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7be28d30b1.jpg)
.
.
وبالهناء والعافية ..
http://www.alraidiah.org/up/up/28111140720100806.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/28111140720100806.gif)
.
.
اميرة الكون..
28-08-2010, 04:52 AM
تسلم يدينك يآعسل..
والله يعطيك الف عافيه..
تقبلي مروري..
..اميرة الكون..
شمس الرائدية
28-08-2010, 05:35 AM
لو تضيفين مع المقادير للمهلبيه < شوية روح الموز تطلع تجنن..
< من متقنيها :cool:
^ مداح نفسه يبيله رفسه :redface:
تسلم يدينكـ يالغلا :101:
اسرار الحنين
28-08-2010, 03:05 PM
http://img127.imageshack.us/img127/5026/1nkmjz05211134fw4kl7ze2.gif
الجواب الكافي
28-08-2010, 05:28 PM
المهلبيه بجميع انوواعها رائــعه
اختي...
الله يعطيك العافيه
الف شكر لماقدمتي
شوق الغلا
28-08-2010, 06:11 PM
حلوه المهلبيه ..
بكل وقت تبرد ع القلب ..
تسلمين يالغلا ..
ولله يعطيك العافيه ع الطريقه ..
~ ليل !
28-08-2010, 11:59 PM
. »
يآ حبني له المهلبيه
أحلى شيء برمضآن هي
يسلمو ي الغلآ
مآ ننحرمش منك
« .
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
عن نفسي تعلمتها برمضان هالسنه طريقه المهلبيه باشراف امي
بس انا خلطت شوي كاسترد مع النشاء
اذا ماكنت ناسيه حطيت اربع ملاعق كاسترد وملعقتين نشاء
تسلمين ياصدووفه
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif
مجنونة .com
30-08-2010, 08:03 AM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
أبو رائد
31-08-2010, 03:14 AM
ما شاء الله
عمل رائع وجميل
الله يعطيك العافية
~أصداف~
03-09-2010, 07:55 AM
تسلم يدينك يآعسل..
والله يعطيك الف عافيه..
تقبلي مروري..
..اميرة الكون..
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يسلمك ويعافيك ..
لكِ الشكر ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 07:57 AM
لو تضيفين مع المقادير للمهلبيه < شوية روح الموز تطلع تجنن..
< من متقنيها :cool:
^ مداح نفسه يبيله رفسه :redface:
تسلم يدينكـ يالغلا :101:
.
.
يا هلا فيك ..
ما أحبه ,, لذلك أضيف رشة هيل للنكهه ..
ربي يسلمك ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 07:59 AM
http://img127.imageshack.us/img127/5026/1nkmjz05211134fw4kl7ze2.gif (http://img127.imageshack.us/img127/5026/1nkmjz05211134fw4kl7ze2.gif)
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك ..
العفو أختي ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:01 AM
المهلبيه بجميع انوواعها رائــعه
اختي...
الله يعطيك العافيه
الف شكر لماقدمتي
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك ..
العفو أخوي ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:03 AM
حلوه المهلبيه ..
بكل وقت تبرد ع القلب ..
تسلمين يالغلا ..
ولله يعطيك العافيه ع الطريقه ..
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يسلمك ويعافيك ..
لا عدمت مرورك ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:04 AM
. »
يآ حبني له المهلبيه
أحلى شيء برمضآن هي
يسلمو ي الغلآ
مآ ننحرمش منك
« .
.
.
يا هلا فيك ..
يسلم قلبك ..
لا عدمت توآجدك ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:06 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)
عن نفسي تعلمتها برمضان هالسنه طريقه المهلبيه باشراف امي
بس انا خلطت شوي كاسترد مع النشاء
اذا ماكنت ناسيه حطيت اربع ملاعق كاسترد وملعقتين نشاء
تسلمين ياصدووفه
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)
.
.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
يا هلا فيك ..
ربي يسلمك حنو ..
فيه نآس تضيف نشا حتى تتماسك أكثر
بس أنا أحبها تكون سائلة شوي ..|~
.
.
لأجل اشتياقي
03-09-2010, 08:07 AM
صادقه كثيييييييييرين مايعرفوونها
طبعا اخواتي شوفوني اضبطها وكل مره اذا بيسون يطلبون مني
صرت اسحب عليهم وتعلموا عليها هع
يكفي ان كان لي الشرف عرفت شي هم مااحبوا يتعلموا له
الف شكر لك
~أصداف~
03-09-2010, 08:11 AM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
.
.
يا هلا فيك ..
سلمتي على هذا المرور ..
لكِ الشكر ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:14 AM
ما شاء الله
عمل رائع وجميل
الله يعطيك العافية
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك ..
لك أحترآمي ..|~
.
.
~أصداف~
03-09-2010, 08:14 AM
صادقه كثيييييييييرين مايعرفوونها
طبعا اخواتي شوفوني اضبطها وكل مره اذا بيسون يطلبون مني
صرت اسحب عليهم وتعلموا عليها هع
يكفي ان كان لي الشرف عرفت شي هم مااحبوا يتعلموا له
الف شكر لك
.
.
يا هلا فيك ..
العفو يالغلا ..
شيء حلوووو منّك :biggrin: ..|~
.
.
goree
03-09-2010, 08:24 AM
يعطيك العافيه عنوني
ربي يسعدك ..
~أصداف~
03-09-2010, 08:27 AM
يعطيك العافيه عنوني
ربي يسعدك ..
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك ويخليك ..
لا عدمت هالنوووور ..|~
.
.
goree
03-09-2010, 08:45 AM
صدوفه
ماتقصديني صح
كح كح
سويتها مرتين
بس تصير معي متكتله
ومالي طريقه معينه ..
بأجرب ذا الشيء
ان شاء الله تضبط معي
:)
هههههههههه
يقطع إبليسكـ
كنك عارفهـ أني من هالنوع
ما تضبط معاي إلا قليل
والتجربة ستجري من هناااااااااا
يسلم يدكـ يالغــــــــــــلا
~أصداف~
08-09-2010, 11:19 AM
صدوفه
ماتقصديني صح
كح كح
سويتها مرتين
بس تصير معي متكتله
ومالي طريقه معينه ..
بأجرب ذا الشيء
ان شاء الله تضبط معي
:)
.
.
يا هلا فيك ..
هههههههههه
لا لا مو أنتي
بس شكلك تبين أحط عيني عليك المرة الجاية ..
تجربة موفقة يا قلبي ..|~
.
.
~أصداف~
08-09-2010, 11:20 AM
هههههههههه
يقطع إبليسكـ
كنك عارفهـ أني من هالنوع
ما تضبط معاي إلا قليل
والتجربة ستجري من هناااااااااا
يسلم يدكـ يالغــــــــــــلا
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يسلم قلبك ..
أنا عارفه والله أن قليل يضبطها :biggrin: ..|~
.
.
وردةالياسمين2
28-09-2010, 01:55 PM
مرة جنان الله يعطيك العافيه...:101:
••
يسلمو الآيآدي صدوفه
مآ شآء الله شغل مرتب
>> مآ أتوقع أني بيوم رآح أضبطهآ :frown:
يعطيك العافيه
تسلم و الله يعطيك العافية
~أصداف~
12-10-2010, 07:24 PM
مرة جنان الله يعطيك العافيه...:101:
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك ..
أسعدني مرورك ..|~
.
.
~أصداف~
12-10-2010, 07:26 PM
••
يسلمو الآيآدي صدوفه
مآ شآء الله شغل مرتب
>> مآ أتوقع أني بيوم رآح أضبطهآ :frown:
يعطيك العافيه
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يعافيك يالغلا ..
أن شاء الله أخليك تجربينها وأنا عندك ..|~
.
.
~أصداف~
12-10-2010, 07:26 PM
تسلم و الله يعطيك العافية
.
.
يا هلا فيك ..
ربي يسلمك ويعافيك ..
لك الشكر ..|~
.
.
vBulletin® v3.8.12 by vBS, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.