ثلجة وردية
20-09-2010, 06:51 PM
السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
بسم الله نبدأ
نصب زيت ونولع نارنا
نقطع بصله وعلى وجهها في الطاوه
بعد ما يتحمر البصل زين وينقلب لونه للذهبي تكون الطماطه ماسكه سراها نحركهم مع بعض
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f2.jpg
نفتح علبه الفول ونكب مويته برا " مانحتاجها"
نهرس الحبات بملعقه بيد نجر باللي يعجبك وان حبيت في الخلاط فعلى مزاجك بس الهرس اطعم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f3.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f4.jpg
على طول نكب الفولات على الكشنه مع فلفل اسود مطحون وملح فقط فقط فقط فقط لاغير
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f5.jpg
ونحركهم حتى يتجانسوا مع بعض مضبوط
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f6.jpg
على نار هاديه غط الطاوه لمده 5 دقايق حتى ينضج
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f7.jpg
الآن نجهز الطحينه البيضاء
خلاط - طحينه سايله - حبة ثوم زوغننه - رشة ملح - شوية مويه ولا تكثرها علشان تثقل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f8.jpg
نرجع لفولاتنا ونفتح الغطاء ونحركه وكم دقيقه طف نارك
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f9.jpg
هذا الفول ومن بعده الطحينه ومن ثم زيت الزيتونات فالكمون
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f10.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f11.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f12.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f13.jpg
م/ن
..}✿
بسم الله نبدأ
نصب زيت ونولع نارنا
نقطع بصله وعلى وجهها في الطاوه
بعد ما يتحمر البصل زين وينقلب لونه للذهبي تكون الطماطه ماسكه سراها نحركهم مع بعض
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f2.jpg
نفتح علبه الفول ونكب مويته برا " مانحتاجها"
نهرس الحبات بملعقه بيد نجر باللي يعجبك وان حبيت في الخلاط فعلى مزاجك بس الهرس اطعم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f3.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f4.jpg
على طول نكب الفولات على الكشنه مع فلفل اسود مطحون وملح فقط فقط فقط فقط لاغير
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f5.jpg
ونحركهم حتى يتجانسوا مع بعض مضبوط
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f6.jpg
على نار هاديه غط الطاوه لمده 5 دقايق حتى ينضج
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f7.jpg
الآن نجهز الطحينه البيضاء
خلاط - طحينه سايله - حبة ثوم زوغننه - رشة ملح - شوية مويه ولا تكثرها علشان تثقل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f8.jpg
نرجع لفولاتنا ونفتح الغطاء ونحركه وكم دقيقه طف نارك
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f9.jpg
هذا الفول ومن بعده الطحينه ومن ثم زيت الزيتونات فالكمون
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f10.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f11.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f12.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk66249_f13.jpg
م/ن
..}✿