مِن مَطبّخ حَلمْ ~> لمَآ تَفُكْ مَآ حَتَسُكْ + هديه حلوه

[حلم]

:biggrin:

••



مسآكم حلآ و صبآحكم قهوه ..

طبعا بمآ آني أول مره أنزل موضوع بهالقسم
حبيت أسوي أحتفاليه :biggrin:

http://www.alraidiah.org/up/up/28545586220100926.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/28545586220100926.gif)




حتى القسم أصلاً يوم جيت أضغط على إيقونة " أضافة موضوع "
كآن ينآظرني كذآ >> http://sg.rimg.info/30_37_45_0_0_0_0_0_0_0.gif (http://smiles.feraslife.net/)

عآد آنآ طنشته و دخلت ..

موضوع حلقتنآ لليوم >> مآ آشتغل بفتافيت ترى
>> برى تسوي دعايه للقناه :biggrin:

اليوم كآن العشآء علي ..

و حبيت أنكم تشآركونآ بالصور
>> خخخخخخخخ تشاركونا بالنظر فقط ...


العشآء المتوآضع كآن يحتوي على أربع أصنآف ..

1 - رز أبيض ..

>> مآ صورته و لآ تسألون ليش >> من جد بتتكفخ ..


2 - صينية دجآج مع الصلصه

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-eae6be32ff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-eae6be32ff.jpg)

3 - مكرونه باللحم المفروم مع الصلصه

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c587b6d6ab.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c587b6d6ab.jpg)

>> متوصيه بقوه بالصلصه .. شآلوهآ أهلي عني خخخخخخخ

4- مشكشك الدجآج

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfc7e3ab9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfc7e3ab9.jpg)

جآنب من العشآء

>> أهم شيء الأيتيكيت لآ يطوفكم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8b434effc.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8b434effc.jpg)


>> خخخخخخخ جد مآخذه مقلب أنهآ ببرنآمج ..

و هذآ موضوع حلقتنآ لليوم اللي هو الطبق الآخير ..

المقآدير :

صحن صدور دجآج ..
أو مآ يعادل 4 صدور دجاج بدون عظم ..

مقادير التتبيله : ( طريقتي آنآ بالتتبيل و بعدين بتعرفون ليش ) :wink:

حبتين بصل
حبتين فليفله خضراء
ماجي
ملعقة ملح + بهارات
( البهارات حسب الرغبه )
( فص ثوم حسب الرغبه )
عصير ليمونه وآحده
بيضتين ..

تطحن جميعهآ مع بعض في الطآحونه الكهربائيه

http://kitchen.cookery-guide.info/images/content/brands/braunmr5550-hand-blender.jpg (http://kitchen.cookery-guide.info/images/content/brands/braunmr5550-hand-blender.jpg)


آخيراً من المقآدير :

البقسمآط >> أهم شيء


.
.


أولاً

يتم تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيره كمآ بالصوره

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8e25bb89e9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8e25bb89e9.jpg)

ثآنياً :

ضعي التتبيله على قطع الدجآج
و آغلقي عليهآ لمدة ساعه على الاقل ..

ثالثاً :
أحضري عدد من الأعواد الخشبيه
( بدون فشخره أعوآد أسنآن :biggrin: )

و أبدأي بوضع قطعتين أو ثلاثه في العود
كمآ في الصوره

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6ac4d776d6.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6ac4d776d6.jpg)

و أخيراً :

تتم عملية " القلي " كمآ المعتآد ..

لتظهر لنآ النتيجه :

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfc7e3ab9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfc7e3ab9.jpg)


و بالهنآء و العافيه ..

* ملآحظه رقم 1 :

بخصوص التتبيله ..
التتبيله الأسآسيه ..
هي كل المحتويآت اللي ذكرتهآ مآ عدآ البيض ..
تضعينهآ على قطع الدجآج لمدة ساعه ..
و من ثم تخرجينهآ ..
ليتم تقليبهآ في البيض و من ثم في البقسمآط ..


لكن طريقتي أسرع لمن تقوم بعمل أكثر من صنف ..
تدآركاً للوقت ..

و بالنسبه للطعم
لآ يختلف أبداً هنآ و هنآك ..


* ملآحظه رقم 2 :

كنت دآيم لمآ أسمع خوآتي يقولون
شفنآ الموضوع الفلاني بالمنتدى العلاني
و الصوره كذآ و كذآ
أقول بنفسي : يآ فضآوتهآ اللي تصور و هي تطبخ
آحس مآفي وقت ..

بس مع التجربه خخخخخخخ أكتشفت أنه شيء حلو
>> برآآآآ


يتبع للي يبغون الهديه بس ^_^

[حلم]

••


هديتي المتوآضعه yx.005

هي عبآره عن طريقة حلا .. yx.004
أعجبتني بأحد المنتديات
و طبقتهآ ..

.
.

الحلآ عباره عن ثلآث طبقات :

الطبقه الآولى :
تحتوي على :

بسكوت دايجستف
حليب
توفي سائل

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5f2cacc5ee.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5f2cacc5ee.jpg)

يتم تغميس البسكويت في الحليب
و من ثم وضعه في الصحون ..
بعد آن يتم تكسيره لقطع صغيره نسبياً ..

و من ثم ..
يوضع عليه قليلاً من التوفي ..
أمآ آن تصنعي التوفي في المنزل
أو أستخدمي التوفي السائل الجآهز ..


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7f7d6025eb.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7f7d6025eb.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6b3ce89b68.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6b3ce89b68.jpg)


الطبقه الثانيه :

ظرف دريم ويب
10 حبات جبن كيري
علبة قشطه
5 ملاعق سكر بودره

تخلط جميعهآ في المضرب الكهربآئي ..

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fe86d1f6fd.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fe86d1f6fd.jpg)

و توضع فوق البسكويت :

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-16bb6f3aff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-16bb6f3aff.jpg)

الطبقه الآخيره :

ملعقه صغيره زبده
علبة قشطه
6 حبات مآرس



تسيح الزبده على النار
و يوضع فوقهآ القشطه و المآرس
حيتى يذوبا و ينسجما ..
و ترفع عن النآر و تترك لتبرد قليلا ..
و من ثم توضع على طبقات الحلآ الاخرى ..

ليكون الشكل في الآخير ..


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bf39bc1344.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bf39bc1344.jpg)


هنآ و عآفيه ..

ملحوظه
>> يآ كثر ملآحظآتك ... yx.023

ترى العشآء + الحلآ ..
بمنآسبة العوده للمدآرس :biggrin:

كل الود لقلوبكم ..
حلم ...!

[NoOorah]

عوافي

ماشاء الله سفره دايمه> ياختي حرام عليك جوعانه yd.885

دمتي بوافر الود

[الدلع كله]

تسلم ايديك يا مبدعه
ولا تحرمينا من جديدك

[وَ]

:

:


لا لا لا حلم هني :eek:
مب معقوله :biggrin:

و الله طلعتِ سنعه مسنعه يـ حلم http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/1%20(130).gif
شنو هـ الزين و الحركات http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/d1.gif

صراحة اصناف باين انها لذيذه و شهيه
خصوص الحلى اللي بـ الطريقة الثانية [ الدريم ويب ] :biggrin:

هنيال البعل المنتظر فيك http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/iconn14.gif


الله يعطيكِ العافية والصحة
:101:


:

:

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاء الله تبارك الله



مره وحده ثلاث اصناف



الحمد لله ان ربي فتح على قلبك بهالقسم













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[وردةالياسمين2]

يسلمووووووووووووووووو ايديك:101::102::101:

[حلم]

عوافي

ماشاء الله سفره دايمه> ياختي حرام عليك جوعانه yd.885

دمتي بوافر الود



••



ربي يعافيك ..

و مآ ننحرم من هالمرور ~

[حلم]

تسلم ايديك يا مبدعه
ولا تحرمينا من جديدك



••


ربي يسلمك

نورتي ~

[حلم]

:



:




لا لا لا حلم هني :eek:


مب معقوله :biggrin:



و الله طلعتِ سنعه مسنعه يـ حلم http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/1%20(130).gif (http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/1%20(130).gif)


شنو هـ الزين و الحركات http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/d1.gif (http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/d1.gif)



صراحة اصناف باين انها لذيذه و شهيه


خصوص الحلى اللي بـ الطريقة الثانية [ الدريم ويب ] :biggrin:



هنيال البعل المنتظر فيك http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/iconn14.gif (http://www.f-a5r.com/vb/images/smilies/iconn14.gif)




الله يعطيكِ العافية والصحة


:101:




:



:






••



>> آدري معليش حدث غير متوقع أني أكون هنآ


بس القآدم أحلى
>> فآضيه بقوه خخخخخخ


ألف شكر لمرورك ~

[حلم]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)




ماشاء الله تبارك الله



مره وحده ثلاث اصناف



الحمد لله ان ربي فتح على قلبك بهالقسم













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)



••



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


هلآ حنونه ..


>> أيه كثري من هالدعآوي خخخخخخ


تسلمين عالمرور

[حلم]

يسلمووووووووووووووووو ايديك:101::102::101:



••


ربي يسلمك

لآ هنتي عالتوآجد ~

[شوق الغلا]

وش هذا الابدااع ..

ثلاث اصنااف مره وحده ..

ولا يهون الحلا ..

الله يعطيك العافيه ..

بما انك اول مره تتحفينا بهذا القسم تستحقين التميز ..


تسلم يدينك يالغلا ..

[سـَمآ ♪]

حلم..:eek: حلم..:eek:..بالمطبخ....

تسلمين يالغلا...

تسلم الايااادي....


بأنتظااار المزيد من الطبخاات...

[حلم]

وش هذا الابدااع ..

ثلاث اصنااف مره وحده ..

ولا يهون الحلا ..

الله يعطيك العافيه ..

بما انك اول مره تتحفينا بهذا القسم تستحقين التميز ..


تسلم يدينك يالغلا ..




••



ربي يسلمك و الله

مشكوره على الوسآم yx.005

و آن شاء الله الجآي آحلى :wink:

[حلم]

حلم..:eek: حلم..:eek:..بالمطبخ....

تسلمين يالغلا...

تسلم الايااادي....


بأنتظااار المزيد من الطبخاات...



••



:biggrin: إيه مآ تشوفين المطآبخ قآمت تخرب فيهآ الآشياء
و أولهآ مطبخنآ :biggrin:


بس مآ عليك أعجبك بهالتخصص
>>> يجي مني yx.005


نورتي و ربي

[لأجل اشتياقي]

صبآح الووود

ماشاء الله شي حلووو

انا فاضيه بس مالي لخلق شي او اسووي شي


بس انتي بطله

وشغل بطل


وسفره عآآآمره يارب

[الجورى الاحمر]

تسلم الايااادي.

الله يعطيك الف عافيه.. روووووعه

[حلم]

صبآح الووود

ماشاء الله شي حلووو

انا فاضيه بس مالي لخلق شي او اسووي شي


بس انتي بطله

وشغل بطل


وسفره عآآآمره يارب





••



شدي الهمه يالله
و صيري بطله مثلي

>> بنسوي تنآفس خخخخخخخ


نورتي يالغلآ

[حلم]

تسلم الايااادي.



الله يعطيك الف عافيه.. روووووعه





••



ربي يعافيك و يسلمك ..

نورتي ~

[~ ليل !]

’

هــلآ والله حلم
منووره القسسسسم :cool:


بجد عشآء مميز وخطير
تسلم الأيآدي ي بعدي


مآ ننحرم منك ي رب
ولآ من حلآك اللذيذ :biggrin:
<< ترى مو مشتهيته أبدن



ألف شكر لك

[bebo0o]

يسلم ربي هالديات

ان شاءالله افضى وانزل لكم وصفه من وصفاتي<<أرحمينا يم وصفات هع

بجد اصناف أكثر من رائعه خصوصي الحلا ..

[حلم]

’


هــلآ والله حلم
منووره القسسسسم :cool:


بجد عشآء مميز وخطير
تسلم الأيآدي ي بعدي


مآ ننحرم منك ي رب
ولآ من حلآك اللذيذ :biggrin:
<< ترى مو مشتهيته أبدن




ألف شكر لك




••




ربي يسلمك على الطله المميزه ..

آبشري أسويه لك بالأختبارات :eek:

خخخخخخخخ آمزح :D

[حلم]

يسلم ربي هالديات

ان شاءالله افضى وانزل لكم وصفه من وصفاتي<<أرحمينا يم وصفات هع

بجد اصناف أكثر من رائعه خصوصي الحلا ..



••



ربي يسلمك يالغلآ ..

بإنتظآر وصفآتك :cool:

[نور الإسلام]

ماشاء الله تبارك الله


شيييي

بالعافية عليكم

وحلوه الهدية

[شمس الرائدية]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااو
حلمـ هنا :eek:


يسلمك ربي ع الطبخات والحلا

::
::
:

[أبو رائد]

ماشاء الله عليك

مبدعة .. حتى في المطبخ


الله يعطيك العافية

[حلم]

ماشاء الله تبارك الله


شيييي

بالعافية عليكم

وحلوه الهدية





••




الله يعافيك ..

و لآهنت على مرورك ~

[حلم]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااو

حلمـ هنا :eek:


يسلمك ربي ع الطبخات والحلا

::
::

:





••



شفتي أزآآآآي

و أخيراً تلحلحت :biggrin:

نورتي

[حلم]

ماشاء الله عليك

مبدعة .. حتى في المطبخ


الله يعطيك العافية





••



الله يعافيك ..


نورت الصفحه ~

[بشاش]

عمل رائع الله يعطيك العافية

[حلم]

••



الله يعافيك بشآش

تسلم على مرورك ~

[~أصداف~]

.
.



وآآآآآآآو
المشكشك هوووووووون يا لبييييه ..


روووووووووووعة ما شاء الله ..
يسلمو الأيادي ..|~


.
.

[حلم]

••



الأروع طلتك ربي يسلمك ..

نورتي :biggrin:

[mnar]

ما شاء الله عليك ياحلم

تسلم يدكـ

ونورتي القسم بإطلالتكـ

[حلم]

••



ربي يسلمك و يخليك ..

لآ هنتي على الطله ..

[الراهي]

(http://www.alex4all.com/phpBB2/images/smiles/smiley%20(48).gif)

ماشاء الله عليكـِ يا حلم وعلى وصفاتك المميزة

ألف شكر

والله يعطيكـِ العاااافية

[حلم]

••



الراهي

الله يعافيك

لآ هنت على مرورك العطر ..

[goree]

الله الله الله
وش هالزين
وش هالزين
وش خليتي وش بقيتي
ماشاء الله
ماشاء الله

وش هالسناعه المتسنعه اسنع شيء
ربي يسلم لنا هالإيدين ومايحرمنا من صاحبتها
:101:

وعلى فكرة في كلمه تقرقع بقلبي من فترة
وأبت إلا أن تخرج الآن :D


احبك اقوى شيء
:redface:

[مشاري]

سلمت يمناك


ياجعله عافية عليكم


سلمتٍ يالغلا

من قلـبي شكراً ..~

[حلم]

••



جـوري :redface:

يـآلبـى بس >> هذآ اللي أقدر أقوله ..

فديت هالطـله اللي نورت موضوعي ..

مآ آنحرم يآلغلآ ..

[حلم]

••



مشـآري

العفـووو

و لآ هنت على مرورك الممـيز ..