منتديات الرائدية - معكرونة باللحم المفروم بالصور ( للمسابقة )

[frame="14 75"]

[align=center]
.معكرونة باللحم المفروم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...eb7a87adc0.jpg

المقادير:

كيس معكرونة
ربع كيلو لحم مفروم
2 بصل متوسط الحجم
2 طماطم كبيرة
صلصلة الطماطم
بهارات
ملح
زيت

الطريقة :

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...e218e5f860.jpg

نقطع البصل إلى قطع صغيرة و نضعهُ في قدر مع القليل من الزيت

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...68c8657279.jpg

نتركهُ لحين أن يتحمر على نار هادئة

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...68c8657279.jpg

بعد أن يتحمر نضُيف إليهِ الطماطم المقطع غلى قطع صغيرة

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...01639e0ec5.jpg

بعد أن يذوب الطماطم نضيف إليهِ اللحم المفروم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...54aa020742.jpg

و نقلبهُ بسرعة مع إضافة البهارات و القليل من الماء نتركهُ على نار هادئة إلى ان ينضج

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...e3f80585e2.jpg

بعد ان يستوي نضع عليهِ الملح و نقوم بتقليبهُ جيداً

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...783c2b7197.jpg

الأن ضع على اللحم صلصة الطماطم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...d19e9f0c7c.jpg

و نقلبهُ حتى يتجانس

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...5ceda6d103.jpg

الأن بعد ان قمنا بتجهيز اللحم نُحضر المعكرونة

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...b06a6ce6bc.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...e2c0684038.jpg

مع إضافة الملح إليه بعد ان يستوي ن
صفيهِ من الماء

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...a209e7bf54.jpg

و نضعهُ في قدر اللحم المفروم و نقلبهُ

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...64db6ff302.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...c8d15f991f.jpg

الأن أصبح جاهزاً للأكل يقدم ساخن بالعافية على قلوووبكم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...eb7a87adc0.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...381d084977.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...de1ad48d4a.jpg

.|~
.
[/align]

[/frame]