منتديات الرائدية - خطوات سهله لعمل سلطة الحديقة

http://vb.almastba.com/imgcache/alma...200116_567.jpg

المقادير

1 حبة خس متوسطة
10 حبات طماطم صغيرة جدا
1 حبة خيار
1 حبة جزر
ربع حبة كرنب أحمر
ربع حبة بصل
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
ملح
حبة ليمون
زيت زيتون

الطريقة

يقطع الخس إلى قطع كبيرة بينما يقطع الخيار إلى حلقات و كذلك البصل و يبشر الجزر و يقطع الكرنب شرائح طويلة
يوضع البصل في ماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى
يخلط الخل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون
يخلط الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب و البصل ثم يضاف عليه الصلصة و يمزج جيدا ثم يقدم

http://vb.almastba.com/imgcache/alma...200117_930.jpg