منتديات الرائدية - طرق عمل طبق سلطه الراهب

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - طرق عمل طبق سلطه الراهب (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=181182)

طرق عمل طبق سلطه الراهب

http://vb.almastba.com/imgcache/alma...126969_275.jpg

المقادير
3 كيلو من الباذنجان
500 غرام من البندورة
200 غرام من البصل الأخضر
للصلصة:ملعقة طعام من السماق
50 ملل من زيت الزيتون
20 ملل من دبس الرمان

1- يُشوى الباذنجان على المشواة ويُقشّر، ثم يُصفّى ويُفرم فرماً خشناً.
2- تُقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة، ثم يُفرم البصل فرماً ناعماً.
3- تُخلط مكونات الصلصة في وعاء، وتُعدّل المقادير حسب الرغبة والذوق.
4- يوضع الباذنجان في طبق، ثم يوضع البصل والبندورة فوقه.
5- تُضاف الصلصة قبل التقديم.

http://vb.almastba.com/imgcache/alma...126969_520.jpg

الف شكر ع الوصفه

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :101:

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلم الايادي ع الوصفة
يعطيييك الف عافية
تقديري واحترامي
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/16038love.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

يعطيك الف عافيــــــــــــــــــــه :101: