منتديات الرائدية - ** ارز اصفر بالدجاج و الخضار **

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - ** ارز اصفر بالدجاج و الخضار ** (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=22370)

** ارز اصفر بالدجاج و الخضار **

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

[blink]المقادير [/blink]

صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح

[blink]الطريقة [/blink]

نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى
ويوضع عليه قليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة .

[glint]وبالهناء والعافية. [/glint]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

يسسسسسسسلمو هالديات عالطبخة الجنان

والله يعطيكي العافية عليها

:: حنين ::

دائمـًا طبخااتك رائعه ومميزه

يمييييي

تسلم ايدينك ياااااااااارب

وبقول للشغاله تسويها << يماال العجز :biggrin:

سلمتِ يا حنين

والله يعطيك العافية

مشكوره حنين على الطبخة الرائعه ..

ننتظر طبخاتك الرائعه ..

وتحياتي لكي ..

( بسمة الفجر )

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

الله يعافيكم يارب

تن قيرل مشكوره على مرورك

الجوري الله يعافيك يارب والزين لاهل الزين

تسلم يابو رائد مرورك

بسمة الفجر انتي تامرين امر

بس ابي اشوف سنعكم و طبخكم

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

يعطيك الف عافية حنين

كل الود

ح ـزن

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

الله يعافيك يالغلا

وشاكره لك طلتك

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

× تسلمين ياقلبي .. حنين .. ×

يعطيك العافيه

تشااااااااو

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

الله يعافيك يارب

وشاكره لك طلتك عالموضوع

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif