[الكتكوته.]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طبختي الثانيه وبإذن الباري راح تعجبكم

خلية النحـــــــــــــــــل

المقادير :

1 ونصف كاس دقيق
4 ملاعق سكر
1 ونصف ملعقة حليب بودره
ذرة ملح
نصف ملعقة خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
ثلثين كاس ماء دافئ
3 ملاعق زيت

للحشو : لبنة كيري

نحشيها بالكيره ونصفها في صينيه مدهونه ونصفها متراصه مع بعض

ونقسم الكيري إلى 6 قطع لأن حجم الفطاير المفروض يكون صغيرون

ندهنها بالبيض وندخلها الفرن

نطلعها لما تجهز وعلى طول نصب عليها العسل أو القطر ونرش عليها جوز الهند

وعليكم باالعافيه
تحياتي : الكتكوته