[ام دحوم]

المقادير :
الطبقة الاولى:
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي? المنخول
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة? اللين
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
1 صفار البيض


الطبقة الثانية
للعجن:
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
* ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
* ½ كوب أو 75 غ من اللوز المحمّص? المفروم
بسكويت دايجستف ( علبه).

للحشو:
مالتيزرز
شوكولاته خام للتغليف

الطريقه :

تخلط مقادير الطبقة الاولى مع بعض ثم تخبز في الفرن لمدة ربع ساعة
بعد أن تبرد تطحن و تضاف الى مقادير البطقة الثانية.

تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعض ثم تضاف للطبقة الاولى و تعجن

يؤخذ مقدار بسيط منه و تحشى بحبة مالتيزرز و تكور

تغطط في شوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي و تجمل بالشوكولاته








زووووووووووووم









وبالعاااااااااااااااااافيه