المقادير:
لتر حليب محلى, أرز مقدار كاس شاي,خمس ملاعق كبيرة نشاء,ماء زهر حسب الرغبة .
الطريقة:
1- نغسل الارز ونضعه على النار ويكون مقدار الماء كاسين حجم كبير ونتركه حتى يقارب على النضج.
2- نضيف اليه الحليب ونخلطه مع الارز ونتركه على نار هادئة ويمكن اضافة السكر اليه وماء الزهر .
3- نخلط النشاءمع قليل من الماء ونضيفه بالتدريج الى الحليب والارز مع خلطه جيدا بالمعلقة حتى يجمد الخليط ونرفعه عن النار ونسكبه بصحون.
4- يضاف اليه العسل لمن يرغب والمكسرات.
وصحتين وعافية
