[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبرنغ رول (حلو-مالح )>>للمسابقه <<






هي شرئح جاهزه تلقينها في المخابز او المجمعات
زي عجينة السمبوسه على شكل مثلث كم في الصوره

تحشى باي حشوه سؤه مالحه او حالى

انا سؤيتها مالح وحلو


مقادير حشوة الجبن **حلو
جبن سائل
جبن ماالح
جبن كيري
زعتر

تخلط الجميع مع بعض



وتحشى العجينه




تلف وتقلى بالزيت وتقدم مع العسل


************

نجي للمالح

مقادير حشوة للحم المفروم **مالح

بصل
طماط
كزبره كمون
فلفل احمر اخضر الطويل
بهارات مشكله
بقدونس
ماجي

الطريقه **

في قدر على النار يوضع البصل والفلفل مع بعد فرمها ناعم مع بعض ويحمر دون زيت
وبعدها يوضع اللحم وبعدها يوضع البهارات والماجي والبقدونس وتترك لم يستوي


وبعدها تحشى باالعجينه




وتلف وتقلى بالزيت



بعد القلي تقدم





















وبالهنا والعافيه

***