[شوق الغلا]

صينية رز ..

البصل مع الثوم
شوي بقدونس وشبنت..

بعدين نظيف الدجااج مقطع صغاار ..

بعدين مجموعة البهاار ..

ملح / فلفل اسود /دارسين ناعم / بهار مشكل /

ونتركهم ع النار ..

وبين كل فتره وفتره نحرك .. لا تظيفين مااء نهاائي ..

بعدين نجي لرز ونسلقه ..

شوي زيت بقدونس ناشف/ شبنت ناشف /

دارسين كامل / ورق غار /

نحمس بصل شراايح للوجهه ..

وبكذا بيكون

رز وفوقه دجااج ..

بعدين طبقة رز وفوقها كشنه البصل وزينيها ..

وتركيها ع الناار لمده ما بين ربع ساعه الى النص ع نار هااديه ..

وبالعافيه ع قلبك ..