اخر المواضيع
اضف اهداء
الكشٌري المصِريُ المٌـ ق ـاٍدير مـ ـكًـرونهـٍ صغيٍره مسلوُقهـ ارز ابيض شعيريه حلقات بصل ملعقه دقيق صلصهـ طماطم عدس ثوم زيت الـ ط ـريقهـ .:: تخلط حلقٍات البصل بقليل من الدقيِق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه والقليل من الخل طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه وبآلعآفيه ع قلوبكم احبه وجبته
رغم اني ما احبه .. ولا حتى اكله .. بس يعجبني شكل الطبقات حقته يسلمووو جوريه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. \ / اختيار مميز آلف شكر ع الطريقه الرووعه يعطيك العافية دمتي بخير \ /
الكشري خطير يسلمووووو عالطريقة الله يعطيك العافية
ياحلو الكشري امي تقول لو احد مجمع لكم رز ومكروونه وعدس وشعيريه ما كلتوها تقولون الله يديم النعمه جايبين لكم فضلة اكلهم هههههههههههههههههههههههههه
يعطيكــ العااافية ...
. . رووووعة .. يعجبني الكشري كثيييير .. ألف شكر لك ..~ . .
شهيتيني يالغلا ربي يسعدك دووووم
سلمتِ يا goree والله يعطيك العافية
طريٌُقِة عًٍمل الكشٌُري المصًِريًُ .. ~
العرض المتطور
