اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-11-2005, 02:58 AM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

المقلوبه الفلسطينية







طريقة المقلوبة
المقادير :
دجاجة
طبق رز بسمة
بصلتين مفرومة شرايح رقيقة
5 فصوص ثوم
3 باذنجانة متو سطة الحجم مقطع شرائح على على طول وعرض الباذنجانة
2 بطاطا مقطعة بشكل دائري
كوب شاي حمص مسلوق أقل من مستوي بشويا
ملح بهارات فلفل اسمر حسب الرغبة
ملعقة حب هان صغيرة + 3 حبات قرنفل + ملعقة كبيرة كركم
" طبعا مقدار الرز و الدجاج انت بتتحكمي فيه حسب الافراد و المقادير الثانية بتضعفيها
طريقة التحضير
يطبخ الدجاج على حدا
ينقع الرز مدة ربع ساعة
تقلى البطاطا و الباذنجان على حدا
يقلى البصل و الثوم مع بعضهم عندما يقترب من النضج يضاف له الحمص و يقلب قليلا ثم ينزل عن النار
بتصفي الرز المنقوع من الماء جيدا
تحضري طنجرة " حلة " بتقطعي حبتن طماط بشكل دائري و بترسيها في الطنجرة ثم طبقة من البصل و الثوم و الباذنجان و البطاطا ثم طبقة رز ثم تضعين المتبقي من الباذنجان و البطاطا و البصل و الثوم و تضعين فوقه باقي الرز
بعدين يا حلوين بتحضري مقدار طبق و نصف من مرق الدجاج لكل طبق رز و بتعيري بنفس طبق الرز
و بضعيهم في حلة على النار و بتحضر الملح و البهارت السابقة كلها و لما تغلي تضعينها على الرز بهدوء ثم تضعينها على النارمتوسطة و أول ما تغلي تهدي النار عليها على أخرررررررررررررررررررررررر
و بعد ما ينضج الرز تحضري الصنية اللي عايزة تضعين فيها الاكل و بتوضعيها على باب الطنجرة و بتقلبيها كدة براحة زي الناس الشاطرين وبتوضعي على الوجه الدجاج المحمر و بتزينها بالبقدونس و دوائر الليمون و بالهنا والشفا و يارب تعجبكم
ملاحظة اللي بيحب الزهرة " الاقوطة "يقلي مع الباذنجان و البطاطا و يضيفها
و إذا حابة بتضعين الدجاج في أخر الحلة و بعدين تضعينين كل المحتويات لكن بيكون مسلوق نصف سلق




و بالعاافيه عليكم













رد مع اقتباس
قديم 09-11-2005, 03:02 AM   رقم المشاركة : 2
أحمـــد

[ :: شَخَصَيَةَ هآمَةَ

 
الصورة الرمزية أحمـــد
الملف الشخصي







 
الحالة
أحمـــد غير متواجد حالياً

 


 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,,,,,,




يعطيك العافيه حنين على هالطبخه




صحيح اني مافهم بالطبخ وبتقولين وش جاب هذا عندي ...



لكن اعجبني عنوان الموضوع وقلت اسير على حنين واشكرها عليها




تقبلي فائق الاحترام والتقدير







Thank You All







التوقيع :


رد مع اقتباس
قديم 09-11-2005, 05:24 AM   رقم المشاركة : 3
ابتسـ ألم ـامة
,. مؤسس الرائدية
 
الصورة الرمزية ابتسـ ألم ـامة
الملف الشخصي







 
الحالة
ابتسـ ألم ـامة غير متواجد حالياً

 


 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[glint]هــلا وغــلا
أختي حنين
[/glint]


يسلمو الأيادي


الله لا يحرمنا من تواجدك الرائع


يعطيك العافية


استودع الله دينك وأمانتك وخواتيم عملك

كلمــات مــن ذهــب

لا تكن أنانيّاً
فالإيثار أجمل فضائل الإنسان







التوقيع :







تابعونا على ../ فيس بـــوك و تويتــــــــر ..!!
http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=116374

رد مع اقتباس
قديم 09-11-2005, 05:49 AM   رقم المشاركة : 4
ابوليلى
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية ابوليلى
الملف الشخصي






 
الحالة
ابوليلى غير متواجد حالياً

 


 

حنين







دائما تفاجيئنا بالمأكولات الشهيه ...

مشكورة اختي ويعطيك العافيه ...

كالعاده باعطيها الوالده تسويها لي .... وان شاء الله .. تدعي لك ..







التوقيع :
●○●○●○●○●○●○

qJJI Jgω∫ ɔρζρ qJJIƔI qJIƔ

●○●○●○●○●○●○
AlZh3r

●○●○●○●○●○●○
ThInKiNg Ab0uT tHiNkInG


رد مع اقتباس
قديم 09-11-2005, 01:02 PM   رقم المشاركة : 5
أبو رائد
المدير العام
 
الصورة الرمزية أبو رائد
الملف الشخصي







 
الحالة
أبو رائد غير متواجد حالياً

 


 

الله يعافيك

وسلمتي يا حنين

على هذا الموضوع







التوقيع :
عِشْ عفويتك تاركــًا للناس إثم الظنون
فــَ لك أجرهم ، ولهم ذنب ما يعتقدون
.
.
.
.
.
.
.
الرائدية ليس مجرد منتدى


رد مع اقتباس
قديم 11-11-2005, 11:04 PM   رقم المشاركة : 6
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






الله يعافيك يا أحمد


و شاكره لك



بس لا تنسى




تغسل المواعين



حتى لو مو انت اللي طابخها




غسل المواعين بدون صووووووووووووت













رد مع اقتباس
قديم 11-11-2005, 11:09 PM   رقم المشاركة : 7
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






بسوومه حبيبتي


نور الموضوع تواجدك يالغاليه


حياك الله



الله لا يحرمنا منك














رد مع اقتباس
قديم 11-11-2005, 11:11 PM   رقم المشاركة : 8
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






ابن الخطاب



حياك الله



شرفت الموضوع



ويعطيك الف عاافيه يارب

واذا رفضت الوالده انا اسويها لك ولا يهمك













رد مع اقتباس
قديم 11-11-2005, 11:13 PM   رقم المشاركة : 9
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 








ابو رائد هنا


يا مرحبا .. يا مرحبا




تسلم يابو رائد


و شاكره لك












رد مع اقتباس
قديم 12-11-2005, 03:03 AM   رقم المشاركة : 10
الجوووري
♥ ـے مؤسس الرائدية
ღ♥ღ الـرائديـة ღ♥ღ
 
الصورة الرمزية الجوووري
الملف الشخصي







 
الحالة
الجوووري غير متواجد حالياً

 


 

تسلمين ياغلآي على هيك أكلات

ثآنكس البوو







التوقيع :
كنت عآبر في طريقي ..

والمصيبه نيتي..

ماتعرف الا الدروب البيض لله درهآ !!









رآئديتـي ..
لاصد .. بي وقتي فـ أنا ~{ ما اقدر انســاك

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المقلوبه (للمسابقه) &سولاف& أطباق بأيدي الرائديات 5 15-08-2012 05:22 PM
مجموعة من الاخبار الجامعية الفلسطينية المتنوعة....10 man_2009 :: منتدى الأخبـــار والأحداث :: 21 09-02-2011 06:09 PM
حلى الفناجيل المقلوبه حنين ركن مطبخ الرائدية 20 17-06-2007 09:58 AM
صفات البنت الفلسطينية فلسطينية :: المنتدى العام :: 5 18-03-2007 05:27 PM
بفعل المقاومة الفلسطينية البطلة احسـ العالم ـاس :: المنتدى العام :: 0 09-08-2003 04:22 AM



الساعة الآن 07:08 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت