طرق عمل سلطة الخس و الذرة

[محمد القاضي]

المقادير






خس
150 غرام ذرة معلبة
رقائق البطاطس بنكهة الجبن
2 ملعقة صغيرة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة طحينة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ذرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة سماق





الطريقة






تخلط الطحينة و قليل من الماء و الليمون و الملح و الفلفل الأسود حتى يتجانس المزيج ثم يضاف اللبن و السماق و زيت الزيتون و السكر و يحرك المخليط جيدا
توضع الذرة في منتصف طبق التقديم ثم تحاط بالخس المفروم ناعما
تكسر رقائق البطاطس ثم توضع حول الخس و توضع صلصة التتبيل في منتصف الطبق و يقدم مباشرة

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

سلمت الأيآدي على طرَحك الرأئع ،
تقَديري وأحترآمي
..

[قمر الشرقية]

تسلم آناملك على الوصفة
سنبقى نترقب دومآ جديدك
تقديري واحترامي

[سفيرة الفن]

رمضان كريم والله يعوده علينا وعليكم
.
شكرا ع الموضوع
يعطيك العافيه

[لا نهاية]

شكلها شهي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[منار العلم]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي

[بنت ابوي 2014]

يعطيك الف عافيــــــــــــــــــــه