شيش طاووق هندي(للمسابقة)

[مزوون]

[align=center]المقادير:
نصف كيلو دجاج فيلية خالي من العظم
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
مخلل خيار حوالي 3ملاعق كبيرة
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتتبيلة:1
ملعقة كبيرة زيت زيتون-1ملعقة كبيرة فلفل اسود-1ملعقة كبيرة من الخل
2ملعقة كبيرة من معجون الطماطم-ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار-نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم-علبة زبادي
الطريقة:
-يقطع الدجاج مكعبات متساوية
-نخلط جميع مقادير التتبيلة حتى تتجانس ثم توضع على الدجاج وتغطى بكيس وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
-قبل وقت الشواءناخذ قطع المخلل وتوضع مع قطع الدجاج بعد تصفيتة من التتبيلة
-نسخن صينية على الناروتدهن ب2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونضع الاسياخ بعد رصها في عيدان الخشب
(قطعة من البصل ثم قطعة الدجاج ثم الفلفل البارد
-نقلب الاسياخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم توضع في صحن التقديم[/align]

[حنين]

تسلمين يامزون على هالشيش طاووق

[ناصر الزعبي]

روعه روعه روعه ماقصرتي اختي تسلم يمينك

[الياسمين]

يعطيك الف عافية

[ححرف!]

السلأمـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركآتهـ

يعطيك العافيه..~
ع هذآ الموضوع القيمـ ||~

[أرخصتهم واغليتك]

يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ع الوصفه..

[‏ЯЄĻǻχ]

مششكوره ع الوصفه ~

[لبى جنوني]

[align=center][table1="width:95%;background-color:white;border:4px double darkred;"][cell="filter:;"][align=center]
تسلم يدينك الحلوة يامزوون

ومشكورة يالغلا000000
[/align][/cell][/table1][/align]

[الدر المنثور]

سلمت الأيادي على الطريقة

لك الشكر والتقدير

[فاصله]

يعطيك العافيه
بوركت جهودك...