صور لعمل بيتزا بشكل غريب وجميل بالصور المتحركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم طريق عمل بيتزا بشكل آخر غير البيتزا التي اعتدنا على
شكلها التقليدي انشاء الله تعجبكم بالشكل والطعم
المقادير:
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة " حسب الذوق "
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
ثم تقدم سخنة
وبالهناء والعافية ,, علآوي