إسكالوب الدجاج مع الجبنة

[رباب]

إسكالوب الدجاج مع الجبنة






زمن التحضير : 15 دقيقة
زمن الطهي : 10 دقائق


المقادير :

* 6 قطع من صدور الدجاج صغيرة الحجم تزن كل واحدة منها 150 غرام
* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
* 1 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً
* بشر قشر ليمونة حامضة
* 50 غ من جبنة الموتزاريلا مبروشة برشاً ناعماً
* 2 من البيض
* 3 أكواب من الزيت النباتي


طريقة التحضير :

(1) يقطع كل صدر إلى شريحتين رقيقتين.
(2) تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع الكزبرة وبرش الليمون الحامض وجبنة الموتزاريلا.
يخفق البيض في وعاء.
(3) تغمس شرائح الدجاج في البيض ومن ثم في أسرار خلطة البروست ماجي وتوضع على صينية.
(4) يحمى الزيت على حرارة متوسطة ويقلى إسكالوب الدجاج لمدة تتراوح بين 7 و10 دقائق إلى أن يصبح لونه بنياً ذهبياً

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
*|{يعطيك العآفيه على الوصفه
جزيل الشكر و الأمتنآن
لآحرمنآ الله جديدك آلمميز
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[شمس الرائدية]

’

تسلم آلآيادي على آلوصفة ..’’

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفـــة ..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه