اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

موضوع مغلق
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-08-2011, 10:11 PM   رقم المشاركة : 1
صمت الانتظار
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية صمت الانتظار
الملف الشخصي






 
الحالة
صمت الانتظار غير متواجد حالياً

 


 

سفرتنا ماتحـــلا الا برمضان ..

[align=center][table1="width:100%;background-image:url('http://www.dohaup.com/up/2011-08-27/admin1828734640.png');"][cell="filter:;"][align=center]






كل عــــــــــام وانتم الى الله أقرب



موضوعي هذا كنت بشارك فيه في مسابقة أفضل منيـــــــوو بس لظرووف

سفري تأخرت بتنزيله وفاتتني المسابقه



المهم نبـــــدأ المنيووو واتمنى ان يحوز ع استحسانكم



المنيووو



كيكة التمر

شوربة الشوفان باللحم


مكرونة بالدجاج المفروم

مرقوق بالعدس


سلطة مفرومه


فطاير بالدجاج والجبن


سمبوسة البف
















برب لحد يرد













[/align][/cell][/table1][/align]






التوقيع :
..سبحان الله العظيم ..

حياكم في ذا
آخر تعديل صمت الانتظار يوم 27-08-2011 في 11:07 PM.

قديم 27-08-2011, 10:24 PM   رقم المشاركة : 2
صمت الانتظار
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية صمت الانتظار
الملف الشخصي






 
الحالة
صمت الانتظار غير متواجد حالياً

 


 

[align=center][table1="width:100%;background-image:url('http://www.dohaup.com/up/2011-08-27/admin1828734640.png');"][cell="filter:;"][align=center]

المقادير :
نصف كوب سكر بودرة
كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )

نصف كوب زيت 2 بيض + رشة من الفانيلا
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح


الطريقة :



نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة
.
.
نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت ونستمر
ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )
.
.


نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..
نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط















المقادير والطريقه
لحم غنم مسلوق بمويه + ملح + فلفل اسود
نخليه لين تستوي اللحمه ونحط بالخلاط
6 ملاعق كبيره كويكر + بصله + حبتين طماطم + ملعقتين صلصه + كوب من مرق اللحم ونخلطها ونحطها على اللحم وباقي المرق ونخليها ربع ساعه ونطفي عليها اذا حابه تضيفين ليمون اسود + كمون ..! وبس


















طريقة العجينة

1كاس دقيق أبيض و1كاس دقيق أسمر نصف فنجان شاي زيت رشة ملح وماء دافي بدون مقدر لين تتماسك العجينة

الطريقة

أخلطي المقادير مع بعض وأعجنيها بالماء الدافي لحد ماتتماسك وخليها ترتاح من ساعة إلى ساعة ونصف عشان تطلع العجينة وقت القلي هشة ومقرمشة وبعدين إفرديها وإحشيها باي حشوة تعجبك

[/align][/cell][/table1][/align]






آخر تعديل صمت الانتظار يوم 27-08-2011 في 10:35 PM.

قديم 27-08-2011, 10:52 PM   رقم المشاركة : 3
صمت الانتظار
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية صمت الانتظار
الملف الشخصي






 
الحالة
صمت الانتظار غير متواجد حالياً

 


 

[align=center][table1="width:100%;background-image:url('http://www.dohaup.com/up/2011-08-27/admin1828734640.png');"][cell="filter:;"][align=center]






المقادير:
* 3 أكواب طحين
* 3 ملاعق كبيره سكر
* 3 ملاعق ك نيدو
* 1معلقه ملح
* معلقة ص بيكنغ باودر
* بيضه
* معلقه و نصف خميره فوره
* كوب حليب
* نصف كوب لبن
* نصف كوب زيت

مقادير الحشوات :
* جبنه بيضاء مع بقدونس
* لحم مفروم

طريقة التحضير:

* أولاً نضع في العجانه كوب طحين والحليب البودره الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت والبيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك.
* ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه
* ثم نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
* ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
* تقطع قطع صغيره و تشكل إما على شكل قوارب أو ممكن على شكل كرات أو رولات و تقص بالمقص من فوق بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه.
* ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب و ترش بالسمسم او حبة البركه
* وأخيراً ندخلها الفرن الى ان تتحمر من الاسفل ومن الاعلى وتقدم













المقادير والطريقه


مكرونة اي شكل تحبين ... نسلقها في مويه وملح وشوية زيت لين تستوي

نصفيها من المويه ونضيف لها دجاج (دجاج وبصل مثل الحشوة للفطاير ) ونضيف ملح وفلفل اسود وتزين بالبقدونس


عند التقديم يبرش عليها جبن شدر








المقادير والطريقه


عدس اسود يسلق نصف استواء

ثم نعمل عجينة مرقوق تقطع قطع صغار


نحمس بصل ع النار ونضيف له حبه ماجي وفلفل وكمون

ثم نضيف العدس

ثم نضيف العجين ويترك ع نار هاديه حتى يستوي








المقادير والطريقه


طماطم
خيار
بقدونس
سبانخ
نصف ليمونه
م ص( ملح + كمون )

تخلط بالخلاط وتقدم








[/align][/cell][/table1][/align]






قديم 27-08-2011, 10:56 PM   رقم المشاركة : 4
صمت الانتظار
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية صمت الانتظار
الملف الشخصي






 
الحالة
صمت الانتظار غير متواجد حالياً

 


 

[align=center][table1="width:100%;background-image:url('http://www.dohaup.com/up/2011-08-27/admin1828734640.png');"][cell="filter:;"][align=center]



اتمنى وفقت في تقديم الاطباااق ... ومثل ماقلت كنت اتمنى اشارك بهالسفرة في افضل منيوو بس الجايات اكثر



ودي


[/align][/cell][/table1][/align]






آخر تعديل صمت الانتظار يوم 27-08-2011 في 10:58 PM.

قديم 28-08-2011, 01:08 AM   رقم المشاركة : 5
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

يمي يمي
شغل رآيق
الله يسعد قلبك







قديم 28-08-2011, 01:08 AM   رقم المشاركة : 6
*نآعمة*
رائدي جديد
الملف الشخصي






 
الحالة
*نآعمة* غير متواجد حالياً

 


 

الأكلات كلها تشهي..
ما شاء الله..
الله يعافي اليديات اللي صلحته..







قديم 28-08-2011, 03:59 AM   رقم المشاركة : 7
ام هيونه
رائدي جديد
الملف الشخصي






 
الحالة
ام هيونه غير متواجد حالياً

 


 

تسسسسسسلم الايادي .







قديم 28-08-2011, 04:31 AM   رقم المشاركة : 8
مشاري
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية مشاري
الملف الشخصي







 
الحالة
مشاري غير متواجد حالياً

 


 

شغل رايق

ياماشاء الله بسم الله


سلمت يدينك ..~







التوقيع :
اضغط واسمع

قديم 28-08-2011, 09:27 AM   رقم المشاركة : 9
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

ماشاء الله.
تسلم الاياادي..







التوقيع :

قديم 28-08-2011, 08:03 PM   رقم المشاركة : 10
alraidiah
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية alraidiah
الملف الشخصي






 
الحالة
alraidiah غير متواجد حالياً

 


 

تسلم الايادي
سفره جميلة







 
موضوع مغلق

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف نتلذذ برمضان للشيخ مشاري الخراز‎ شذا الربيع+_+ المنتدى الإسلامي 7 10-08-2011 02:37 AM
البشارة برمضان الساجدة لله المنتدى الإسلامي 19 07-10-2007 04:42 PM



الساعة الآن 03:48 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت