مرقوق الدجاج ( للمسابقه )

[الهائمه]

بسم الله الرحمن الرحيم


اسم الطبق : مرقوق الدجاج

نبدا بالمقادير

1بصل مفروم _1 طماطم مفروم _ 2 ثوم مدقوق _2 م ك معجون طماطم _ مكعب ماجي _ بهارت مشكله

وملح وكركم _ ليمون اسود _ دجاج مقطع _ خضار مقطعه ( كوسا 00 جزر 00 بطاطس )

العجينه : ( 2 كوب طحين اسمر + 1 كوب طحين ابيض + ذرة ملح + ماء للعجن )

الطريقه

1 ) يحمس البصل في الزيت حتى يشقر ثم نضع قطع الدجاج و البهارات واليمون الاسود وتحمس خمس

دقائق ثم يضاف الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف عليه الماء 0

2) ثم بعد مرور نصف ساعه نضع الخضار وتترك 10 دقئق 0




3) ثم نقوم برق العجين وتقطيعه ثم توضع على المرقه ونضيف ملعقه صغيرة حبه سوداء وتترك حتى

تستوي0



ثم تسكب في صحن التقديم









وهنى وعافيه

[الكتكوته.]

حركات أنا اسمع بالمرقرق بس اول مره اشوفه

ماشاء الله شكله مرررره لذيذ
يعطيك العافيه
ويشرفني اول وحده ارد على وصفتك
بالتوفي

[goree]

شهيه
نسوي المرقوق
بس بطريقه مختلفه شوي
ومانحط حبة سودآء

عوآآآآآآفي لقلبك

[حنين]

تسلمين على هالمرقوق


احنا مرقوقنا غير


اولا شي يصير دوائر كبيره وبلحم مو بدجاج ومايحط فيه بهارات مشكله






تسلمين يارب

[اسماء خنفر]

شكله بيشهي

[نهر الوفاء]

[align=center]
.
شكله جنان

يعطيك ربي الف عافيه


.|~
.
[/align]

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


اول مره اعرف انه بالدجاج ..


دمتي بود ..

[هيله يارمانه]

دجاج أولحم اهم شي انه مرقوووووووووووووووووق لانه غرامي
يعطيك العافيه يالغلا مثل طريقتي بالضبط

[الهائمه]

تسلمون على المرور

[mnar]

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق