اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-12-2010, 08:05 PM   رقم المشاركة : 1
نانا2
رائدي برونزي
الملف الشخصي






 
الحالة
نانا2 غير متواجد حالياً

 


 

محشي الكوسا باللبن(للمسابقه)

المقادير:
حسب عدد الاشخاص

كوسا حجم صغير

بصل مفروم ناعم

لحم مفروم ناعم

صنوبر حسب الرغبة

نعناع ناشف او طازج مفروم ناعم جدا

ثوم

زيت للقلي

سمن

لبن

بيضة

ملعقة طحين

ملح ,بهارات,ماجى

الطريقة:
1- نضع على النار البصل المفروم ناعم ثم الصنوبر ونضيف اليه اللحم المفروم ايضا ونقلبه مع بعض على نار هادئة .
2- نضيف اليه الملح والبهار والنعناع الناعم ونخلطهم جيدا حتى النضج ونتركهم جانبا.
3-بعد نقر الكوسا وتنظيفه جيدا نحشيه بخليط اللحم وعند الانتهاء من الكمية نضع الزيت على النار ونقلي الكوسا ونقلبه بين فترة واخرى حتى لا يحترق ويكون لونه مائل للاحمرار.
3- لا ننسى ان نصفي الكوسا من الزيت بمصفاة ولكن بحذر .
4- نضع على النار وعاء ونضع فيه ماء وتكون كمية الماء حتى غمر الكوسا ونترك الماء يسخن قليلا ثم نضيف اليه الكوسا ونتركه يغلى على نار هادئة قليلا حتى ينضج الكوساونضيف اليه الملح والماجى .
5- نضع اللبن بالخلاط مع البيضة ومعلقة طحين او يمكن نشا ونخلطهم بالخلاط ونضعهم بالنهاية فوق الاناء الموضوع فيه الكوسا والماء ونتركه يغلي مع بعض.
6- نقلي الثوم الناعم مع السمن ونسكبه فوق الشوربة وتقدم مع الارز.

وصحتين وعافية








رد مع اقتباس
قديم 13-12-2010, 09:13 PM   رقم المشاركة : 2
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

ماشاء الله شغلكْ مرتبْ ويفتحْ النفس
وأنا أحب بس محشي الملفوف ورق العنب < أحد سآلك برى
تسلمَ هالايآديَ والله







التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
قديم 14-12-2010, 02:56 AM   رقم المشاركة : 3
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






ماشاء الله عليك يا ام حلا ودانه



تسلمين على هالمحشي












رد مع اقتباس
قديم 14-12-2010, 03:00 AM   رقم المشاركة : 4
شوق الغلا
●ـ-*مشرفة سابقة*-ـ●
 
الصورة الرمزية شوق الغلا
الملف الشخصي







 
الحالة
شوق الغلا غير متواجد حالياً

 


 

تسلمين يالغلا ..



طريقه حلوه ..



دمتي بود ..







التوقيع :

لااله الا الله

رد مع اقتباس
قديم 14-12-2010, 05:33 AM   رقم المشاركة : 5
الجورى الاحمر
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية الجورى الاحمر
الملف الشخصي






 
الحالة
الجورى الاحمر غير متواجد حالياً

 


 

تسلم الايادى







التوقيع :



رد مع اقتباس
قديم 14-12-2010, 05:59 PM   رقم المشاركة : 6
نانا2
رائدي برونزي
الملف الشخصي






 
الحالة
نانا2 غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورين لمروركم الكريم وانتوا الاحلى







رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 08:28 AM   رقم المشاركة : 7
أبو رائد
المدير العام
 
الصورة الرمزية أبو رائد
الملف الشخصي







 
الحالة
أبو رائد غير متواجد حالياً

 


 


سلمت على موضوعك

والله يعطيك العافية






التوقيع :
عِشْ عفويتك تاركــًا للناس إثم الظنون
فــَ لك أجرهم ، ولهم ذنب ما يعتقدون
.
.
.
.
.
.
.
الرائدية ليس مجرد منتدى


رد مع اقتباس
قديم 15-12-2010, 09:40 AM   رقم المشاركة : 8
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

تسلمي ياعنوني
ربي يخليك







رد مع اقتباس
قديم 16-12-2010, 04:03 AM   رقم المشاركة : 9
اسماء خنفر
رائدي مميز
الملف الشخصي







 
الحالة
اسماء خنفر غير متواجد حالياً

 


 

مممممممممممممممممممممممممم
من زمان على هالاكلة

الله يعطيكي العافية






رد مع اقتباس
قديم 18-12-2010, 09:25 PM   رقم المشاركة : 10
نانا2
رائدي برونزي
الملف الشخصي






 
الحالة
نانا2 غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لمروركم واسعدنى تواجدكم







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشي الملفوف..((للمسابقه)) روح الموده أطباق بأيدي الرائديات 23 13-08-2012 07:12 AM
محشي الملفووف ..للمسابقه اميرة الكون.. أطباق بأيدي الرائديات 27 05-04-2011 11:14 AM
الكوسا محشي(للمسابقة) نانا2 أطباق بأيدي الرائديات 9 22-01-2011 01:18 AM
كوسا محشي..{للمسابقه}.. اميرة الكون.. أطباق بأيدي الرائديات 9 03-01-2011 02:13 PM
محشي الكوسا باللبن *من مطبخي. سـَمآ ♪ أطباق بأيدي الرائديات 23 21-09-2010 12:16 PM



الساعة الآن 05:06 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت