اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > :: منتدى الرائدية الصحي::
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-07-2014, 07:09 PM   رقم المشاركة : 1
اميرة
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية اميرة
الملف الشخصي






 
الحالة
اميرة غير متواجد حالياً

 


 

الحماض الحميض Sorrel

الحماض الحميض Sorrel


نبتة معمرة نحيلة ومنخفضة. لها أوراق سهمية الشكل وسنابل طرفية تحمل أزهارا صغيرة خضراء تتحول إلى حمراء عندما تنضج بذورها. منه أنواع تنبت برية وبعضها يزرع، ويعد من البقول الزراعية.
‏وهي تنبت برية في الأدغال ‏الرطبة وبالقرب من السواقي وتزرع لحموضة أوراقها. وهي عشبة يبلغ ارتفاعها نحو (30) سنتيمترا ، وهي على نوعين: الحماض البستانى الكبير والحماض البستاني الصغير، يوجد ‏الحماض صغير الورق في معظم المناطق المعتدلة من العالم. ينمو في الأراضي البور وفى المراعي، ومقطف في أوائل الصف.

المكونات

يحتوي الحماض صغير الورق على أوكزالات وانتراكينونات (بما في ‏ذلك الكريسوفانول والإيمردين ‏والفيسكيون). الانتراكينونات مهيجة وذات مفعول ملين عندما تكون منعزلة.

التاريخ و التراث

‏الحماض صغير الورق هو أحد مكونات دواء مضاد للسرطان يدعى إيساك Essiac ، إلى جانب دوره
‏كخضرة في السلطة. ويضم الإيسياك أيضا، وهو صيغة أميركية محلية، الأرقطيون والدردار الأحمر والراوتد
‏الكفي.

‏وقد عرفه العشابون في بداية ‏هذه القرن، بعد أن لاحظت ممرضة كندية شفاء مريضة تناولت هذه الصيغة من سرطان الثدي، ومنذ ذلك الوقت شهد الإيسياك تاريخا متفاوتا .

الاستخدامات الطبية

‏الحماض صغير الورق عشبة مزيلة للسمية، ولعصيرها الطازج مفعول ملحوظ مدر للبول، وهو على غرار أعضاء فصيلة الحماض الأخرى، ملين معتدل، ويمكن آن يكون علاجا للأمراض المزمنة على المدى الطويل، وبخاصة تلك المتعلقة بالسبيل المعدي والمعوي.

‏ولاستعمال الحماض على مائدة الطعام: تفصل أوراق الحماض عن سوقها وتفرم شرائح وتمزج بالمايونيز المجففة بالحليب، ثم يضاف إليها تفاحة (مبروشة) وتمزج جيدا وتقدم كسلطة.

ولعمل الحساء: يحمص قليل من الدقيق (الطحين) في السمن تحميصا خفيفا، يظل الدقيق محتفظا بلونه الأبيض، ثم يضاف إليه بصلة مفرومة وكمية من مرق اللحم المملح، ويغلى للاستواء، وقبل نهاية الغلي ببضع دقائق فقط يضاف إلى الحساء مقدار 125 غم من ورق الحماض المفروم.

‏للسمك وأنواع المعكرونة: يحمص الدقيق كما سبق وصفه في تحضير الحساء ويضاف إليه كمية من الحليب ويغلى إلى الاستواء ثم يمزج جيدا مع أوراق الحماض المفرومة.

تنبيه: يجب ألا يؤخذ الحماض ‏صغير الورق من قبل من لديه ميل للاصابة بحصى الكلى.






التوقيع :




سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
قديم 16-07-2014, 11:19 PM   رقم المشاركة : 2
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيه







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 20-07-2014, 06:31 AM   رقم المشاركة : 3
salem7744
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي






 
الحالة
salem7744 غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافية






رد مع اقتباس
قديم 24-07-2014, 08:19 AM   رقم المشاركة : 4
rawan1418
رائدي مميز
الملف الشخصي






 
الحالة
rawan1418 غير متواجد حالياً

 


 

الف شكر على الطرح الرائع







رد مع اقتباس
قديم 24-07-2014, 02:11 PM   رقم المشاركة : 5
اميرة
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية اميرة
الملف الشخصي






 
الحالة
اميرة غير متواجد حالياً

 


 

سلمت يداكم للمرور الاكثر من رائع







رد مع اقتباس
قديم 24-07-2014, 06:36 PM   رقم المشاركة : 6
مسلمة وأفتخر
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية مسلمة وأفتخر
الملف الشخصي







 
الحالة
مسلمة وأفتخر غير متواجد حالياً

 


 







التوقيع :
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

رد مع اقتباس
قديم 25-07-2014, 05:51 PM   رقم المشاركة : 7
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 



تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..







التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 31-07-2014, 06:42 PM   رقم المشاركة : 8
عاشقة غزة
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية عاشقة غزة
الملف الشخصي







 
الحالة
عاشقة غزة غير متواجد حالياً

 


 

شكرا له على الافادة

بارك الله فيك

يعطيك الف عافية







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 02-08-2014, 04:22 AM   رقم المشاركة : 9
عاشقة الجنة
رائدي فضي
 
الصورة الرمزية عاشقة الجنة
الملف الشخصي






 
الحالة
عاشقة الجنة غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافية
وسلمت يداك







التوقيع :




رد مع اقتباس
قديم 03-08-2014, 12:52 AM   رقم المشاركة : 10
ملوكة
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي






 
الحالة
ملوكة غير متواجد حالياً

 


 

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفوائد العلاجية للحميض 2013 ، Sorrel 2013 رباب :: منتدى الرائدية الصحي:: 7 23-07-2013 03:19 AM
الحماض الحميض Sorrel بسمه :: منتدى الرائدية الصحي:: 4 18-09-2012 10:10 PM



الساعة الآن 02:38 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت