سوشي بالملفوف من مطبخي ..مميز

[شوق الغلا]

اهلين فيكم ..

جبت لكم طريقه السوشي بطريقه غير ..

مو الكثير يحب المأكولات البحريه ..

نفس الفكره بس الاغراض تختلف شوى ..

الاغراض هي ..

جزر قطع طويله ورفيعه ..

دجاج مشوح مع قليل بصل وثوم وبهار صويا صوص..

بصل اخضر طويل ورفيع ..

رز مسلوق (ماء +زيت +ملح) افضل يكون لين شوى ..

كروم (ملفوف )

يا انك تحطينها بالفريزر مدة يومين وبعدين تطلعينها وتشتغلين فيها ..

يا انك تسلقينها ..

انا احطها بالفريزر على حسب اسبوع ثلاث ايام اطلعها اغسلها ابتدى اشتغل فيها يروح منى مدة السلق..

واستخدم هذى الطريقه فى محشى الكروم..

نجي لطريقة لفها ..

هذىالطريقه اعتذر ما صورتها ..

لكن تقطعين الملفوف على شكل مستطيل
وتشيلين العرق العريض ..

نحط شريحة الكروم بعدين فوقها الرز ..

بعدين الدجاج والجزر والبصل ..

والفها بشكل اسطوانى ..

واقطعها بالمقاس المناسب..

واذا ما قدرتى قطعي الكروم بالمقاس المناسب لك ولفيها بنفس الطريقه ..

بعدين صفيها بالصينيه على طول ..

والصوص

البصل
الجزر
الصويا
السكر قليل
والماء ..

وهذه بشكل المقرب لك طريق صف المكونات ولفها ..

بالهناء والشفاء ..

[مشاري]

سلمت يدينك ^_^

جعلها مداخيل العافية يالغلا

طبخة رائعه

[شوق الغلا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاري سلمت يدينك ^_^ جعلها مداخيل العافية يالغلا طبخة رائعه

عزيزي ..


الله يسلمك يالغلا ..


الله يعافيك ..


الرائع هو حضورك بمتصفحي ..


كن بخير ..

[حنين]

تسلمين على اول طريقه طبخه من بوقيه شواقه




انا ما اعرف اتعامل مع هالكرنب لا محشي ولاغيره


احسه يتقطع

[شوق الغلا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين تسلمين على اول طريقه طبخه من بوقيه شواقه انا ما اعرف اتعامل مع هالكرنب لا محشي ولاغيره احسه يتقطع

هلا وغلا بـ حنين ..


تسلمين لى هذا الحضور الرائع ..


بالعكس اسهل شي وتقدرين تتعاملين معه ..



حتى لو تقطع ارقعيه بنفس الكرووم ..


دمتي بخير ..

[اسرار الحنين]

سلمت يدينك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شوق الغلا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسرار الحنين سلمت يدينك شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلملى هذا الحضور المتواضع ..



كونى بخير ..

[شمس الرائدية]

تسلم يدينك يا شوق الغلا ,,
ما ننحرم يارب

[شوق الغلا]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الوله تسلم يدينك يا شوق الغلا ,, ما ننحرم يارب

غاليتي


تسلمين ع الحضور الرائع ..


ربي يسعدك يالغلا ..


كونى بخير ..

[الراهي]

.. تسلم يدينكـ ع الطبخة >>>
..
شكلهاااااا عجييييب
..
والله يعطيكـ العااافية
..