[align=center]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..~
سويت اليوم حلا آن شاء الله يعجبكم
تراه لذيييييييييييذ ...
.
المقـآدير...||
( 75) غرام زبدهـ .
كنافه الكرامه حسب المقدار (انا أستخدمت نص تقريبا )..
4 جبن الكيري ..
شيره ...||
2 بياله سكر ..
1 بياله مويه ..
ملعقتين صغيره عصير ليمون ..
آولا
نجيب الشعيريه ونتفها لي تصير قطع صغيره
ونحطها في زبديه .
ثانيآ : نخلي زبده ع النار إلين تذوب
بعدين نسكبها في الشعيريه ونخلطها مع بعض إلين تصفر الشعيريه ..
ثالثآ
نرصها في القوالب وونحط فوقها الجبن ..
رابعــآ
إذا حطينا الجبن نحط طبقه ثانيه من الشعيريه عشان يغطيها
ونرصها إلين تتسكر
خآمســآ :
ندخلها لفرن على نار متوسطه إلين تتحمر
من فوق وتحت ...
بعدين نجهز شيره :
نضع المويه و سكر ع نار متوسطه
إلين يذوب سكر
بعدين نحط ملعقتين عصير ليمون
بعدين نشيلها من نار ..
وصارت جاهزه ..
ونصبها فوق الشعيريه
وهاذي هي :
سموووو
[/align]