[align=center]صبحكم الله بالخير جميعاً <<< الساعه عنده 7:15 
كل الشكر والتقدير أختي حنين على هذا الإختيار, و إن شاء الله إن الطبخه تعجبكم 
[/align]
[blink][align=center]
" مكرونة بشاميل, بالربيان والفطر " [/align][/blink]
[align=center]~~ المكونات ~~:
- مكرونه << اللي على شكل حلقات << الكميه على حسب عدد الأشخاص
- ربيان << الكميه على حسب الرغبه
- فطر << ايضاً الكميه على حسب الرغبه << بالنسبة لي كيلو مايكفيني 
- بهارات مشكله
- حبه بصل
- راس ثوم واحد
- ماجي
- جبن مبشور
- زيت
- ملح طعام
- ماء << على حسب كمية المكرونه
- 2 كوب لبن << على حسب الكميه أيضاً, لو كانت كبيره نزيد كوب
-1 كوب حليب << ايضاً على حسب الكميه[/align]
[align=center]~~ طريقة التحضير ~~[/align]
[align=center]- نقلي البصر بعد تقطيعه قطع صغار للغايه, ويفضل أن لاتكون الكميه كبيره
- نضع الربيان و الفطر فوق البصل ونحرك قليلاً ومن ثم نضيف الثوم و البهارات وقطه مكعبه واحد من ماجي << ونقلب حتى لا يستوي الربيان تماماً (< يعني نص إستوا )
- في هذا الوقت نكون قد وضعنا المكرونه بالقدر الآخر ونتركه يغلي بالماء << وأيضاً حتى يستوي نصف إستوا
- بعد هذا نرمي الماء المتبقي في قدر المكرونه, ونضيف الماء و اللبن على المكرونه, ومن ثم نضيف ما بالقدر الآخر من ربيان و فطر عليه
- نضع ملح على حسب الرغبه ونحرك مابداخل القدر جيداً, و بعد كذا نقصر على النار ونغطي القدر
- نخليه مدة تكون فيها المكرونه و الربيان والفطر إستوو تقريباً
- نحضر صحن عميق يكون خاص للأفران, ونصب ما بداخل القدر بداخله
- نضع الجبن المبشور على سطح الصحن, وندخله الفرن << يكون شغال من الأعلى طبعاً والنار هادئة
- نشيك على الصحن من فترة لأخرى, وبعد تقريباً 15 دقيقه إلى 20 يكون الجبن شكله صار مضبوط على سطح الصحن
- نطفي الفرن, ونجيب كوكا كولا قزاز << لازم قزاز
- نفرش السفره, ونحط الصينيه, ونسمي بأسم الله
وبالهناء والشفاء [/align]
[align=center]لحد يدعي علي لو جاه شيء, العيب مو من الطبخه ترا العيب بيكون في بطونكم 
إحترامي [/align]
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
