الكبة المقلية والمشوية

[اميرة]

الكبة المقلية والمشوية


نص كيلو لحم مفروم ونص كيلوبصل والملح وفلفل اسودوقرفة ناعمة وكمون ناعم وكزبرة ناعمة

نكشن البصل حتى يذبل ثم نضع اللحمة حتى تستوي ثم نضع البهارات ثم نرفعها جانبا

العجينة:نص كيلو لحمة هبرة +2كاسة برغل ناعم +قشربرتقالة +قرن فلفل صغيرحار+بصلة متوسطة +

البهارات نفسها حق الحشوة +كمون خشن

نغسل البرغل ويصفى ثم يطحن مع اللحمة والمواد الباقية في ماكينة الكبة مرتين حتى ينعم مع اضافة الماء

قليلا قليلا لتسهل عملية الطحن ثم نكورها بالطريقة المعروفة اوتعمل اقراص وتشوى في الفرن مع اضافة

زيت ازيتون او السمن على وجهها

[DENO]

ألف شكر ع الوصفه

[miss-hano]

يعطيك العافيه عٓ الوصفه اللذيذه

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[سـَمآ ♪]

تسلمين ع الووصفه....|~

[شمس الرائدية]

[align=right]
’


يسلموووووووو على الوووصفه ..’’
[/align]

[بشاش]

سلمت الأيادي



الله يعطيك العافية

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

سلمتـ أنأملكـ يالغلا
علـ الوصفهـ الذيذهـ
فلا تحرمينا جديدكـ
فنحنـ بنتظارهـ بكلـ شوقـ
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[غرربه]

الف شكر على الوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..