المقادير :
6 اكواب حليب سايل ( كوب ماء مذاب فيه ثلاث ملاعق حليب بودره ) .
باكيت واحد نشاء ( دقيق الذره ) .
4 ملاعق ماء زهر وليس ورد !! انتبهوا .
كاس سكر ( او على حسب انتي شلون تحبين حلاه )
4 ملاعق كاستر ( او بلهجتنا تطلي ) مذوبه بنص كوب ماء عادي .
فستق للزينه .
الطريقه :
1/ نضع الحليب على النار ونضع عليه النشا والسكر ونتركه لما يقرب يغلي بس ننتبه انه لازم نحركه كل شوي عشان مايتكتل .
2/ اول مايبدا يغلي نضيف عليه ماء الزهر ونحركه ثم نجيب الكاستر ونضيفه عليه بشويش مع التحريك لين تلقين اخذ لون سكري جميل او لون كريمي خفيف مشهي .
3/ نطفي النار ونبدا نغرفه بصحون التقديم ونرشه بالفستق ويوضع بالثلاجه لوقت التقديم وعوافي على قلوبكم .
.
العرض العادي
