اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-09-2005, 02:21 AM   رقم المشاركة : 1
سارق الانظار
رائدي جديد
الملف الشخصي






 
الحالة
سارق الانظار غير متواجد حالياً

 


 

ممكن تنقذوني قبل رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم
الى الاخوة والاخوات بالمنتدى نمسي عليكم بالخير والخيار دامنا داخلين على المطبخ
انا ضيف جديد بقراطيسي وبالتغبيرة يعني وكالة وطازه دامنا داخلين على المطبخ
ياشين النشبة ادري بتقولونها
الحقيقة والواقع اني متوهق توهيقة يهود وانا اصلا عزابي منتف وحالتي حاله عندي بعض الاكلات الخفيفة الي اقدر اسويها مثلا الشاي / الخبز اشتريه من البقالة الجبن والبيض المشوي جديدة ذي
والشابورة تلعب على مين يالطيب كلها من البقالة وتقول اسويها ؟

مابي اطول عليكم حبيت اعرف طريقة عجينة السمبوسة حقت البيت
طريقة الشعيرية+طريقة الهريسة+طريقة الشوربة
الله يخليكم ابيها قبل رمضان عشان اسوي عليها دورات مكثفة واخبص بالمطبخ لين اطلع شيف مع ان وجهي شيفه

وتقبلوني صديق جديد بالمنتدى وياليت تكون الوصفات دقيقة عشان اضبط الاكلات في رمضان وادعي لصاحب الوصفات انو يشتغل في مطعم 5 نجوم

تشااااااااو







رد مع اقتباس
قديم 27-09-2005, 05:13 AM   رقم المشاركة : 2
:: حُـلـم ::
رائدي نشيط
الملف الشخصي







 
الحالة
:: حُـلـم :: غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]//


ههههههههههههههههههه

كنت احسب نفسي ما اعرف شي بالطبخ
بس طلعت احسن منكـ

نجي لطلباتكـ

شوف انا من زمان ما دخلت مطبخ <---- بتوهقك

بس بساعدكـ باللي اعرفه

+ طريقة الشعيرية +

امممم
تبي حق كم شخص ؟؟
بكتب لك حق شخصين

نص كيس شعريه
زيت
سكر
بيضه



* تفكك "كور" الشعريه في "مقلاة بدون زيت"
وتحركها على النار لحد ما يصير لونها "أشقر"

* بعدين تحطها في قدر وتغطي الشعريه بالماء وتضيف لها ملعقة زيت وتحطها على نار متوسطة ربع ساعه تقريباً لحد ما تصير لينه .

* تشخلها من المويه كويس وتضيف لها 4 ملاعق سكر أو أكثر "حسب رغبتك" و تضيف ملعقه صغيره "زيت" او "سمن بلدي" وانا افضل السمن وتحطها على نار هاديه وتحركها ...

* بعد 5 دقايق تجيب "بيضه" وتفتحها في القدر على طول وتحركها .. دقيقتين / ثلاث دقايق

وخلاص

بالهنا والشفااااا

*
*
*


+ طريقة الهريسة +

ما حصل لي الشرف


+ طريقة الشوربة +

شوربه
بصل / طماطم / جزر مبشور / بهارات / ملح / زيت


* تجيب قدر وتحط فيه زيت وبصل مقطع وتحركهم بعدين تضيف طماطم مطحونه + ملعقه صغيره معجون طماطم "صلصه" وتضيف الملح والبهارات و كاسين مويه

* تجيب الخلاط وتحط فيه 3 ملاعق كبيرة شوربه + كاس مويه وتخلطهم بالخلاط بعدين تصبه في القدر مع التحريك المستمر وتضيف الجزر المبشور "جزره وحده نكفي"
او تضيف اي نوع خضار تحبه .. وفيه ماجي حروف تلقاها في السبورماركات تقدر تضيفها ..
وبس تخليها ساعه الا ربع على نار هاديه ..

وبالهنا و الشفاااا



ان شا الله عرفت اشرح لكـ


وبالعافيه عليكـ



//
[/align]







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 27-09-2005, 11:47 AM   رقم المشاركة : 3
أبو رائد
المدير العام
 
الصورة الرمزية أبو رائد
الملف الشخصي







 
الحالة
أبو رائد غير متواجد حالياً

 


 

أهلا وسهلا بك يا سارق الأنظار

وحياك الله .. وفعلا سرقت الانظار بموضوعك هذا

وإن شاء الله تجد المساعدة من الطباخات ..

وهذي حلم ما قصرت .. الله يعطيها العافية







التوقيع :
عِشْ عفويتك تاركــًا للناس إثم الظنون
فــَ لك أجرهم ، ولهم ذنب ما يعتقدون
.
.
.
.
.
.
.
الرائدية ليس مجرد منتدى


رد مع اقتباس
قديم 27-09-2005, 11:09 PM   رقم المشاركة : 4
ابتسـ ألم ـامة
,. مؤسس الرائدية
 
الصورة الرمزية ابتسـ ألم ـامة
الملف الشخصي







 
الحالة
ابتسـ ألم ـامة غير متواجد حالياً

 


 



[glint]هـــلا وغـــلا [/glint]
أخوي سارق الانظار


تواجدني هنا

لأرحب فيك في منتديات الرائدية

<<<< عضوة في لجنة الترحيب بالأعضاء




المنتدى وأهله تشرفوا بوجودك بينهم

فأهلا بك

يا من تجملت منتديات الرائدية بانتسابك لها

وانتشرت رائحة العود في أرجائه

أتمنى لك طيب الإقامة

وإن شاء الله تفيد وتستفيد



أما طلبك فسوف يحول إلى


مسؤولة المطبخ المباشرة


الأخت حنين


ولن أنسى أن أشكر الأخت حلم

على وصفتها الرائعة

وإن شاء الله تستفيد منها


بانتظار مشاركاتك وتواصلك مع الأحبة



وفقك الله وسدد خطاك لما يرضاه ويحبه
دمت بود


كلمــات مــن ذهــب
اللهم ارحمنا
فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك
يا أرحم الراحمين







التوقيع :







تابعونا على ../ فيس بـــوك و تويتــــــــر ..!!
http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=116374

رد مع اقتباس
قديم 28-09-2005, 12:33 AM   رقم المشاركة : 5
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 







يا هلا و سهلا فيك اخوي سارق الانظار


و بما ان حنين موجوده ابشر باللي تبي

شعيريه هريسه شوربه سمبوسه امر و تدلل




اولا

السمبوسه:

المقادير:
2 كاس دقيق ـ بيالة زيت ـ شوي ملح ـ ماء تقريبا كاس

الطريقه:

تضع الدقيق و الملح و تفركه بالزيت

ثم تضع الماء و تعجن

طبعا بدون خميره

تتركها تقريبا لمده ربع الى نص ساعه لحد ما تلين شوي

تجهز الحشوه " الحشوه حسب الرغبه"

طبعا اللحم او الدجاج بيكون محموس و جاهز مو تفتح الكيس و تحشى فيه العجينه

تفردها بسماكه متوسطه و تحشى اما " لحم ـ دجاج ـ خضار ـ جبنه مالحه" حسب الرغبه

ثم تقلى بالزيت

و بالعافيه عليك

ملاحظه:
بتشوف نقط على العجينه بيضاء فهذا معناه انها جاهزه للفرد









رد مع اقتباس
قديم 28-09-2005, 12:36 AM   رقم المشاركة : 6
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






الشعيريه:



اسهل منها ما فيه



طريقتها مثل ما قالت اختي حلم


بقولها لك على السريع مره ثانيه و فيها بعض التغييرات البسيطه


المقادير:
كرتون او كيس شعيريه

ماء لسلق الشعيريه

فنجان و نص سكر

ملعقه صغيره هيل

نصف اصبع زبده


الطريقه:

تسلق الشعيريه بعد تكسيرها في الماء الى ان تلين

تصفى من الماء

يضاف لها السكر و الهيل و الزبده


و بالعافيه عليك











رد مع اقتباس
قديم 28-09-2005, 12:44 AM   رقم المشاركة : 7
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






الشوربه:



المقادير:

بصله متوسطه

2 الى 3 حبات طماطم

زيت للحمس


لحم مقطع قطع صغيره او دجاج " حسب الرغبه

معجون طماطم

ملح

ماجي حسب الرغبه

فلفل اسود مطحون" حسب الرغبه"
شوربه شوفان

الطريقه:

يقطع البصل و يحمس في الزيت و ثم يوضع الطماطم بعد طحنه و يحمس مع البصل لمده خمس دقائق تقريبا

يوضع اللحم و يحمس مع البصل و الطماطم قليلا

يضاف اليه تقريبا ثلاث كاسات مويه

تترك اللحمه او الدجاج لمدة نصف ساعه

بعدها يوضع معجون الطماط بمقدار ملعقتين كبيرتين

يوضع الشوفان في الخلاط الكهربائي " 10 ملاعق كبيره" و يضاف اليه كاس ماء تقريبا

و يخلط

ثم يوضع على اللحم لمدة ربع ساعه


ملاحظه:
طريقة الشوفان و خلطه بالخلاط حتى ما تاخذ طبخ كثير


بالعافيه عليك يارب












رد مع اقتباس
قديم 28-09-2005, 12:46 AM   رقم المشاركة : 8
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






الهريسه:



جاري البحث عنها
















رد مع اقتباس
قديم 01-10-2005, 03:03 AM   رقم المشاركة : 9
سارق الانظار
رائدي جديد
الملف الشخصي






 
الحالة
سارق الانظار غير متواجد حالياً

 


 

مساء الخير والنوير مساء معطر بريح المسك
مشكورين ياجماعة الخير وبصراحة انقذتوني من الورطة الي انا فيها
واحي فيكم روح الرد المرح والتفاعل معي وانشالله اقدر ارد معروفكم ذا
الي راح يعم علي انا وصاحبي الدب هههههههههههههااااي
مشكوره حلم ويسلمو اصابعيك ,,,
ويسلمو ابتسامة الم ,,,
ويسلمو حنين,,,
وطبعا ابو رائد على العين والراس,,,
ولا يهون البقية وفيهم الخير والبركة,,,


تقبلو اخوكم السعيل مله مله
سارق الانظار







رد مع اقتباس
قديم 02-10-2005, 12:11 AM   رقم المشاركة : 10
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 






اخوي سارق الانظار


ابي منك طلب صغيروووون مله مله








ابيك تذوقني شغلك


ما عندي مانع و متقبله لسالفه غسيل المعده



و الهريسه ما زال البحث جاري عنها لاني ما حصلتها بس ابشر فيها











رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وسائط شهر رمضان 2010 - وسائط رمضان كريم سـَمآ ♪ °• ( رسـائــ Mms و Sms ـــل ) °• 18 23-08-2010 04:50 AM
رمضان زمان// رمضان الآن!! نوني الامير :: منتدى الصور والكاريكاتير:: 20 06-10-2008 03:08 AM
ممكن *_^ فطووم :: منتدى الأصدقاء:: 15 03-10-2008 04:05 PM
اللهم ابعد عنا الأخطاء التي ممكن ان نقع بها في رمضان الملاك الحاير المنتدى الإسلامي 10 29-09-2008 01:39 AM
وداعا ...يا رمضان ..يا نجم الشهور...وقبل أن يرحل رمضان ...؟؟ kuber المنتدى الإسلامي 5 11-10-2007 02:07 AM



الساعة الآن 03:44 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت