صينيّة كرآت البطآطس

[بسمه]

( طبعآ الصورة قبل مآ احمّرها )







المقآدير ||








3 حبّآت بطآطس كبيرة
1 دجآج مفروم
بصلة
2 جزر
شويّة كزبرة
2 قشطة .. 4 ملآعق جبن سآيل .. جبن موزآريلآ
ملح .. فلفل أسود


الطريقة ||


تسلق البطآطس و بعدين تهرس حتى تكون نآعمة
تحمس البصلة و يضآف لها الدجآج المفروم و الملح
إلمآ تنضج .. نضيف الدجآج ع البطآطس المهروس
و نضيف الجزر بعد فرمة و الكزبرة بعد فرمهآ
ثمّ تعجن باليدّ و تشكّل كرآت و تصفّ في صينيّه بآيركس


( في الخلّآط )
القشطة + الجبن السآئل + الفلفل الأسود
بعدين اصبّه ع الكرآت و احآول اغطّيهآ كلّهآ
و ارشّ عليها جبن موزآريلآ ..
و بعدين احمّرهآ من فوق

[دانة الكون]

شكلها يفتح النفس حتى قبل ما تتحمر

سلمت الايادي

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

يم يم
يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح..
عسانا ماننحرم من جديدك..
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}?

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــفة ..

[شمس الرائدية]

’’

ربي يسلمك على آلوووصفه ..’’

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك