طبخه اجباريه لاعضاء الرائديه

[C.RONALDO]

" حنيـــــــــــــن .. " ..





اختاري .. الجوري .. مره ثالثه .. !!

وطلب الأكله يكون مني ..

وهي اللي تجيبها .. !!

ها .. وش .. قلتي ..





بيبـــــــــــــــــاي ..

[الجوووري]

ايه ايه

حلوه الفكره :$

هاه وش قلتي حنين ؟!؟

[C.RONALDO]

" الجـــــــــــوري .. " ..




ياسلام .. يعني مستعده ..

وربي لا أطلع لك اكله .. من ماقبل الميلاد ..

لا .. إن شاء الله .. اكله .. معروفه .. ومحبوبه ..

ننتظر .. حنين ..





بيبــــــــــــــــاي ..

[حنين]

مع اني كنت حاطه ببالي واحد


بس بما ان رونالدو اختار


ما ارد له طلب


الجوري الجوري ليه لا


يلا الجوري استعدي


وما راح ارسل لتس رساله


تفاهمي انتي و رونالدو





لا تتأخرون

[C.RONALDO]

" حنيــــــــــــــــــن .. " ..





ثانكيــــــــــو .. سو متـــــــــــــش ..

الجوري .. آر يو .. ريدي .. !!

تيك .. أت ..

أبي .. حلى البيبسي ..

إذا ماعرفتيها .. أسألي عنها .. وإذا مالقيتيها .. اكتبي طريقتها ..

برضو .. أبي ..

احلى تبوله .. لأحلى اعضاء .. ومعاها .. ورق عنب ..

وبرضو .. أبي ..

سليـــــــــــــق .. بدجـــــــــــــــــاج ..


" كذا بتكون وجبه متكامله .. حلى + مقبلات + وجبه رئيسيه .. " ..

الجوري .. تدرين وش غلطتك .. !!

انك وافقتي علي ..

موفقــــــــــــــه ..





بيبـــــــــــــــــاي ..

[الجوووري]

حلى البيبسي ؟!!!!

من وين اخترع لك حلى بيبسي انا


ماعلييش دام الطلب منك حشى مانردك

اجيبه لك يعني اجيبه

وييت مي

[C.RONALDO]

" الجـــــــــــوري .. " ..





ثانكيو .. ثانكيو .. ثانكيو ..

تحمليني .. بليز ..

وعلى فكره .. كثرت عليك الأكل ..

لأني جوعان فعلاً ..

< -- قم أكل .. وفارقها ..

ok .. i well wait you ..





بيبـــــــــــــــاي ..

[الجوووري]

بآك ..

مـع طلبآت الشيف رونالدو

وهذا الحلى اللي طلبـتـه مع بآقي الأطباق .,.


:: حلى البيبسي ::

المقادير:

2 علبه بسكوت شاي
زبدة
جبنه كيري
ثلاث بيضات
ملعقه بكنج باودر
قشطه
فنجان سكر
علبة بيبسي
2 كريم كرامل .

الطريقة:

- يطحن بسكوت الشاي ويعجن بالزبدة ثم يوضع في الصينيه .
- الطبقه الثانيه : يوضع في الخلاط كل من البيض ، جبنة الكيري ، السكر ، القشطه ، البكنج باودر، توضع هذه جميعا فوق الطبقه الأولى ثم توضع في الفرن حتى تجمد الطبقه الثانيه .
- الطبقه الثالثه : يوضع البيبسي ، كريم كرامل في قدر وتوضع على نار هادئه حتى تغلي وتترك حتى تبرد ثم توضع على الطبقه الثانيه وتدخل الثلاجه حتى تبرد . وبالعافيه

يتـبـع ..

[الجوووري]

يخسي الجـوع وابشر بأحلى اطباق < نذله تبي تقهره

انا انصحك انك تروح تآكل شي قبل لاتشوف الأكل

::التبولــه ::

المقادير :

8 حبات طماطم حجم كبير
8 حبات حزم بقدونس كبيره
1 كأس برغل ناعم
6 حبات ليمون شعير معصورة
1 كأس زيت زيتون
1 كيلو خس.
حبتين بصل صغيره ناشفه
بصله صغيره خضراء.
ملعقتين صغيره ملح.
حزمة نعناع أخضر ( حسب الرغبه )

الطريقة :

يفرم البقدونس ناعما جدا بسكين حاد ثم يغسل و يصفى.
يقطع البصل قطعا صغيره جدا و النعناع الأخضر .
ينقع البرغل في عصير الليمون لمدة 4/1 ساعة.
يقطع الطماطم قطع صغيرة جدا و نترك واحدة لزينه.
تخلط جميع المقادير السابقه في سلطانية ثم يضاف الزيت و الليمون و الملح عند التقديم يفرش الخس في صحن ثم توضع التبوله فوقه و تزين بورده الطماطم و الليمن و تقدم مع الطعام

[الجوووري]

:: محشي ورق عنب ::

المقادير للحشو:

قليل من اللحم المفروم
1بصل مفروم
2 طماطم مفروم
حزمه كزبره
ملعقه من كل من(كركم+فلفل اسود ناعم+كمون+ملح)
نصف كوب ليمون
علبه صغيره صلصه طماطم
2 كوب ارز مصري مغسول و منقوع
2 فص ثوم مدقوق

لماء الطبخ:

6اكواب ماء
علبه صغيره صلصه طماطم
نصف كوب ليمون
2 مكعب ماجي

لقاع القدر:

2 بطاطس +2 بصل+2طماطم(مقطع شرائح)4 ورقات عنب

لا لف : 1برطمان ورق عنب مغسول جيدا من الخل


الطريقة:

نحمس البصل و الثوم واللحم ثم نضيف الطماطم و الكزبره مع التقليب لمستمر ثم صلصه الطماطم ثم البهارات و الملح ثم عصير ليمون و اخيرا الرز المصري.
في قدر صغير نضع الماء و الصلصه وعصير الليمون و مكعبات الماجي و نضعه على النر حتى يغلي ثم نتركه جانبا .

في قاع القدر نضع ورق العنب و فوقه شرائح كل من البطاطس و البصل و الطماطم
بالحشو الي حضر سابقا نضع في اعلى ورقة العنب مقدارملعقه من الحشو ونلفه من الاعلى ثم من الجوانب و نكمل الف ونقو برصه في القدر و نضيف عليه الماء الي سبق تحظيره. و هني و عافيه