الماء والصيف - توأمان لا يفترقان .. ؟؟
مناخ بلادنا الحار يحتم علينا شرب كميات كبيرة من الماء منعا لتكون حجارة كلسية في الكلى وتذويت أهمية شرب المياه بكميات كبيرة حتى اذا لم نكن نشعر بالظمأ.
اشربي مياه بكميات كبيرة في الحر!
يعتبر الماء مركبا اساسيا في جسم الانسان ويشكل نسبة 60% من وزنه. وتختلف نسبة الماء في جسم الرجل مقارنة مع جسم المرأة حيث ان جسم المرأة يحتوي على انسجة دهنيات اعلى من الرجل لذا فان نسبة الماء التي يحتويها جسمها أقل. وتنخفض نسبة المياه في جسم الانسان مع التقدم في السن الا ان جسم الانسان الرياضي يحتوي على نسبة مياه اعلى من انسان غير رياضي.
3 مصادر يحصل جسم الانسان منها على الماء:
1. المياه والسوائل التي يشربها الانسان.
2. السوائل الموجودة داخل الأطعمة التي يحتوي بعضها على كميات كبيرة من المياه، مثل الفواكه والخضراوات التي تحتوي على نسبب تتراوح ما بين 80% - 90% من المياه، الأطعمة الصلبة كالخبز واللحم والتي تحتوي على نسبة ماء تتراوح ما بين 35% - 70%.
3. المياه التي تنتج بسبب تحلل المواد الغذائية داخل الجسم (بروتينات، دهنيات ونشويات).
نقص الماء في الجسم:
ان جسم الانسان يستطيع الصمود اسابيع عدة دون تناول الطعام، لكنه ليس بامكانه الصمود الا ايام معدودة دون مياه الشرب بحيث انه اذا ما وصلت نسبة الجفاف لـ 15% في الجسم فان الانسان معرض لخطر الموت. ان شرب المياه يؤدي الى افراز سوائل من الجسم كالعرق والبول، لذا فان نقصان المياه في الجسم يؤدي بطبيعة الحال الى تقليص افرازات السوائل. وفي هذا السياق يعتبر لون البول مقياسا جيدا لمستوى الماء في الجسم. اذا ما كان البول غامق اللون فان هذا دليل على نقص في كمية الماء في الجسم، اما لون البول الفاتح فانه دليل على نسبة ماء جيدة في الجسم.
في حال فقدان خطير لمستوى الماء في الجسم، يرتفع تركيز الدم وتظهر علامات الضعف على الانسان، الدوخة ، البلبلة، أوجاع البطن، إرتفاع درجة حرارة الجسم وتسريع نبضات القلب. من المهم التنويه ان مناخ بلادنا الحار يحتم علينا شرب كميات كبيرة من الماء منعا لتكون حجارة كلسية في الكلى.
كم نشرب ..؟؟
يتوجب شرب المياه غير المحلاة
يجب المواظبة على شرب ما بين 12 – 15 كوبا من مياه الشرب في اليوم، وفي حال تعرض الجسم للإسهال او الأمراض التي ترافقها الحمى فمن الممكن ان يفقد الجسم كميات كبيرة من المياه، لذا يجب الإكثار من الشرب في هذه الحالات لتعويض الجسم عن السوائل المفقودة. ان إحدى الظواهر المنتشرة في ايام الصيف هي ظاهرة الجفاف والتي تتسبب لعدم الشرب الكافي. عند ارتفاع درجات حرارة الجو يفقد الجسم كميات كبيرة من المياه من خلال تصبب العرق لذا فان نقصان في كمية مياه الشرب تعرض الجسم للخطر.عندما الخروج الى رحلة او الى مسارات مشي طويلة من المهم التزود بكميات مياه كافية للشرب.كما انه ومن المهم تذويت اهمية شرب المياه بكميات كبيرة حتى اذا لم نكن نشعر بالظمأ
ماذا نشرب ..؟؟
يتوجب شرب المياه غير المحلاه، اذ انها لا تحتوي على سعرات حرارية لذا فان شرب المياه لا يسبب السمنة. بالامكان ايضا شرب المياه الغازية، عصائر الحمية، مشروب الشاي البارد، الليمونادة. هذه المشروبات من المفضل شربها باردة كي تؤدي بنا الى شرب كميات أكبر. من المفضل عدم الاكثار في شرب المشروبات الغازية والتي تعطي شعورا بالاكتفاء الامر الذي من شأنه ان يمنع الانسان عن شرب كميات من المياه في اوقات يتوجب شرب كميات اكبر. يجب التنبه الى ان الحليب ومنتجاته، لا يمكن شملهما في قائمة السوائل المطلوبة لجسم الانسان لانها تعتبر أغذية.
كما يجب التنويه الى الإمتناع قدر الامكان عن شرب المشروبات الروحية كونها تحتوي على سعرات حرارية عالية، اما بالنسبة لعصائر الفواكه الطبيعية فانها تحتوي على كمية عالية من السكر، لذا من المفضل تناول القليل منها او تناول الفواكه الطازجة اكثر تفضيلا من تناول عصائرها.
تفنيد الادعاءات التالية المتعلقة بشرب المياه:
1. شرب كميات كبيرة من المياه في حال تعرض الجسم لحالة الإسهال، خاصة وان الجسم في هذه الحالة يفقد الكثير من السوائل التي يتوجب تعويضها من خلال شرب المياه ومنعا لتعرض الجسم لحالة جفاف.
2. شرب المياه بعد تناول الفواكه اذ انها تحتوي على كميات كبيرة من المياه فشرب المياه بعد تناولها يضيف كميات اضافية من المياه الى الجسم ولا يضر بالصحة بتاتا.
3. بالامكان شرب المياه قبل الوجبات وبعدها.