حلا أم علي
وان شاء الله يعجبكم
وتطبقونه
المقادير :
1- أربع كاسات ماء حار
2- كاس حليب بودره
3- نص كاس جوز الهند
4- نص كاس لوز مطحون
5- ملعقة صغيره فانيلا
6- فستق للتزيين
7- دارسين ناعم
8- قشطه
9- نص كاس
سكر
10 -
خبز رقاق
الطريقه :
نضع السكر في الوعاء
ونضع عليه الحليب ونخلطهم جيدآ حتى يذوب السكر
بعد ذلك نضيف القشطه والفانيلا ونخلط جيدآ
بعدها
نضعهم على النار حتى يتجانسوا
جيدآ
هنا قمت بتكسير الخبر الرقاق الى اجزاء صغيره وقمت بوضع اللوز المطحون
وجوز الهند وخلطتهم في البايركس
هنا قمت بوضع الخليط الذي تم اشعال النار عليه في البايركس ورش السطح
بالدارسين الناعم
هنا قمت بوضع البايركس بالفرن واشعال النار من
الاعلى لتحمير ام علي
هنا بعد خروجها من الفرن تم تزينها بالفستق وتقدم
ام علي ساخنه
لكم ودي
العرض العادي
