طبخه اجباريه لاعضاء الرائديه

[ظنا وايل]

اقووووووووووووووووووووول































لاتنشبين طيب


<<<<<<< مابلاش الاحراق



والل من جد خليتيني اتوتر






<<<<<<<< بسم الله عليك




هههههههههههههههههههههههه














بغيت اكتب شكرا على المرور

















ههههههههههههههههههه














خلاص بكيفي على راحتي لاتنشبين
















<<<<<<<<<<<< من جد عاد مبتلش

[كِــسرة دلع]

^
^
^
فـــية ناس توهقوااا ض12

بالانتظـــــــــــــــــــــــــــــار

[ظنا وايل]

يعني احط الطبخة هنا؟؟؟


ولا موضوع لحالها؟؟؟


<<<<<<< يعني ترااااااااااني مجهز الطبخه (ما حولك احد)

[كِــسرة دلع]

حطهـــــــــــا
:
هنـــــــــــــا
:
يالغـــــــــلا

[ظنا وايل]

احبائي اهلن بيكم

<<<< مسوي شيف مصري

طبء النهرد ه

هوه . البرياني بالدقاق او الفراخ زي ما تحبو

على فكرة الطبئــ ده بعتئد انو حاقه حلوه خالص ولا فيش زيها ابدا ولا ايه؟

ايوه ولا ايه

وارقو (الجيم = قيم)

ان يحوز الطبــئـ على ري زاكم يارب

ائبل اي حاقه

نئول بسم الله

المكادير زي منتم عارفين هي طبعا لشخصين يعني تنين

انتا وصاحبك

انتا وباباك

انتا والبواب

زي ما تحب بئه

<<<<<<<< ياليل الطبخة اللي عيت تجي (كانك تطالع القناة الاولى قبل الدش)


ودي الوئتي حنئول المائدير مع بعد (يعني بعض)

مع كل الحب لكل المصريين

<<<< اشهد اني نشبت

ألذ وأشهى اطباق الأرز الشهيرة في المطبخ الخليجي،، قد يحتاج للكثير من المكونات ولكن الطريقة سهلة والطعم لذيذ.

المقادير:2 كوب أرز
1 ملعقة صغيرة زعفران
1/3 كوب سمن أو زيت
3 حبة كبيرة بصل، مفروم
4 فصوص كبيرة ثوم، مهروس
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج،
مفروم
1 كيلو أو أكثر دجاج ، مقطع 8
قطع
3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون
بذور، مفرومة
6-8 فصوص هيل، صحيح
2-3 عود قرفة
6-8 فصوص مسمار (قرنفل)
2 ورق غار
4-6 فصوص هيل هندي، صحيح
4-6 فصوص فلفل اسود، صحيح
1 ملعقة كبيرة ملح
3 حبة متوسطة بطاطس، مقطعة
مكعبات
2 حبة متوسطة جزر، مقطع
مكعبات
1 كوب بازيلاء، مجمدة
2-3 قرون فلفل ، أحمر أو اخضر

- بيض مسلوق / بقدونس مفروم


الطريقة:1) اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ لحوالي 60 دقيقة.
2) ضعي الزعفران في كوب صغير، اضيفي 4 ملعقة كبيرة ماء ساخن، اتركيه جانباً.
3) في قدر كبير ضعي 7-8 كوب ماء، اضيفي 2 ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملعقة كبيرة من الزيت، دعي الماء يغلي على نار قوية الى أن يتضاعف حجم حبة الأرز،، أضيفي الأرز ودعيه يغلي بقوة من 4-6 دقاشق، لا تدعيه ينضج تماماً، صفيه من الماء. اتركيه جانباً.
4) احضري قدر متوسط الحجم، اضيفي السمن وسخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى أن يصبح ذهبي اللون.
5) اضيفي الثوم والزنجبيل، وقلبي الى ان يذبل وتتصاعد رائحة الزنجبيل.
6) اضيفي قطع الدجاج، قلبيها على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان تكتسب لون ذهبي.
7) اضيفي الطماطم المفروم ، و 1/2 1 كوب من الماء، اضيفي الهيل، القرفة، المسمار، ورق الغار، الهيل الهندي، الفلفل الأسود والملح، اتركي القدر على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج. (يجب ان لا يصبح الدجاج جافاً بل يتبقى لديك بعض المرق أو الصلصة المركزة في قاع القدر).
8) في أثناء ذلك ضعي 3 ملعقة كبيرة زيت في قدر آخر، اضيفي مكعبات البطاطس وقلبي الى ان يصبح ذهبي، اخرجيه وضعيه جانباً.
9) الى نفس القدر اضيفي الجزر، قلبي 1-2 دقيقة الى ان يصبح ايضاً ذهبي اللون.
10) افتحي قرون الفلفل طوليا، انزعي البذور، اضيفيها الى الجزر وقلبيها لمدة دقيقة الى ان تكتسب لون بني فاتح.
11) اضيفي البطاطس، الجزر والفلفل الى الدجاج المطبوخ، واضيفي البازيلا، قلبي الى ان يتوزع جيداً.
12) احضري قدر واسع، ضعي نصف مقدار الأرز المشخول، اضيفي خليط الدجاج، قلبي بهدوء الى ان يتوزع مع الأرز جيداً، ثم اضيفي بقية الأرز على السطح، وزعي فوقه خليط الزعفران.
13) غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً لحوالي 50-65 دقيقة الى ان يتسكر. ( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).
14) ضعي البرياني في طبق التقديم، وزعي حوله البيض المسلوق وزينيه بالبقدونس.

والف هنا وشفا على الوبكم

[كِــسرة دلع]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظنا وايل [CENTER][COLOR="Black"]المكادير زي منتم عارفين هي طبعا لشخصين يعني تنين والف هنا وشفا على الوبكم

الســــ::ـــــلام عليـــــ::ـــــــكم ..
7

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* .:.*.( ..ظنا.. ).*.:. *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )

7
صبأأأأأأأأأأأاح الجووووووري واليأأأأأأأاسمين
هههههههههههههههااااههههههههههههههااااااااااا
ههههههههههههااااااااااههههههههههههااااااااااي

يالــيل اللخبطه..والبدليات
الحين حدد انت سوري ولا مــصري..
تدري
طلع اقامتك ===>> ياحبي لـك

مكادير عقبه قلب الوبكم....خخخخخخخخخ

الله يعطيك العافيه ياشيــفنااا

وتسلم يمينك..وأنا اشهد انها طلعت من عرق

كيبوردك وماوسك..==>> تراه صار له بالمتواجدين 3 ساعات

كــلفنا عليك

بس تسلم طلعت قدهاااا وبيضت الــويه..

عقبال طبق الحــلا ==>> تكفين حنين احلفي عليه

هههههههههههههههههه ابي اوهقك ...

تسلم ولا هنـــت
:
:
:

مع ودي

[ظنا وايل]

والله من العيارة اللي براسك
--
--
--
--
بس تستاهلون

والاطباء هالايام ما ينصحون بالحلى

صدقوني

<<<< بس انشبو شويييييي ويوافق


وبعدين كــــــــــــسرة


ترا مافي ولا بدلية


بس
لازم

تتخيلين انك

واحد مصري






دمتم للغلا

[كِــسرة دلع]

ههههههههههههههههاااااااااي

يممممممممه منك اللي من اللي براسك

هذا كله وماكوو بدليات >> تشككه بحاله

ماشاء الله علــيك...يالغــــلآ

>> فــديتك

حنونه وينج طبقيها وصوريها ض12يعـــلتس بعد البندري

[حنين]

بص بئه يا ظنا وائل

<<< تحاول تكتب ظنا وايل بالمصري عجزت صارت مصيبه

بص يابني

الطبء ده كويس خالص

و بصراحة وربنا الطبء ده عقبني

يديك العافيه يافندم


و بالنسبه للطبء الحالي ماتروحش بعيد يا ابن وائل لاني حطلبك مرة تانيه

يعني هوهئك

ما فيش غير بندوره وحده نلبي طلبتها



و ما تبأش في نفسك ( شكرا عالمرور) أولها ما تختشيش دحنا عيله وحده والا ايه؟

[كِــسرة دلع]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين يعني هوهئك ما فيش غير بندوره وحده نلبي طلبتها

>>>>> صج طايحه بالقاااع من الضحــك

هـوهئك ===== يعني راح توهقه لغير الناطقين بالمسريه

فدددددددديت قلــبتس يابعد الــبندري وقلبها وطوايفهااااا

يخليكي ربنا ياختي .دنتي خوش بنت جدعه جدعه أوي
:
ايه ضنااا خلك تكفى ع الويتنج ترى مشتهيه حلىىىى

يسلمووووووو ضنا ع قلبك الطيب...واخلاقك القمممممه
:
:
:
مع ودي