حساء الحمص والمعكرونة
اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
نوع الطبق: حساء
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 1 ساعة
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
وجبات: 6
المكوّنات
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فصان
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
كرفس مفروم فرماً ناعماً - 1
حمّص معلب مصفّى - علبتان
مرق خضار - 500 ملل
معكرونة حجم صغير - 100 غرام
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- يمكنك أن تنثري القليل من جبن البارميزان على وجه الطبق قبل تقديمه على سفرتك.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات عديدة تحتوي على الحمّص مثل الحمّص باللحم والحمّص مع صلصة الطماطم.
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة وقلّي به البصل والثوم والكرفس لحوالى 15 دقيقة حتى تذبل الخضار.
2- أضيفي الحمّص ومرق الخضار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة إضافية.
3- أضيفي المعكرونة ونكّهي الطبق بالملح والفلفل بحسب ذوقك.
4- عندما تنضج المعكرونة، إرفعي القدر عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
