طريقة عمل شوربة الخضار بالكارى 2015
شوربة الخضار هى من اوجبات والشوربات المفيدة جدا لانها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والخروات المفيدوة ومع إضافة لمسة من الكارى على شوربة الخضار سوف تعطيكى شوربة خضار بنكهة شهية ولذيذة وفى نفس الوقت مفيدة ، موقع حواء ويبيقدم لكى طريقة عمل شوربة الخضار بالكارى الشهية والمفيدة .
مكونات تحضير شوربة الخضار بالكارى :
1/بصلة مفرومة ناعم.
2/كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا و الجزر والكرفس.
3/مرقة دجاج.
4/رشة ملح.
5/ملعقة كبيرة كاري.
6/ربع كوب سبانخ.
7/شعيرية وزيت لتحميصها.
طريقة تحضير شوربة الخضار بالكارى :
1. شوحي البصلة في الزيت ثم ضيفي الخضار وفي حلة اخري حمصي الشعيرية.
2. ضيفي الشعيرية علي الخضار وحركيهم ببطء ثم ضيفي المرقة.
3. اتركيهم يغلوا لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الكاري
4. ضعي الملح و السبانخ و اجعليهم يغلوا معاً لمدة 3 دقائق ثم اطفئي النار وقدميها دافئة.