جبنة بري مشوي .. لمحبّي المخبوزات الساخنة

[اسيرة القمر]

المقادير
ثوم مهروس,2 ملعقة صغيرة
زبدة طرية ,2 ملعقة كبيرة
خبز فرنسي مقطع إلى شرائح, رغيف
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
جبنة بري ,250 غرام
بقدونس (للتزيين), ملعقة



طريقة التحضير
- تقطع الجبنة إلى شرائح بسمك ١ سم وعرض يوازي عرض شرائح الخبز.

- تمزج الزبدة مع الثوم وزيت الزيتون.
- يدهن الخليط على سطح شرحات الخبز.
- توضع قطعة واحدة من جبنة البري على كل شريحة.

- تدهن صينية الفرن بزيت الزيتون وترتب شرحات الخبز عليها.

- تخبز الشرائح في فرن معتدل الحرارة لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة.

- تزين جبنة بري المشوية بالبقدونس وتقدم.

[شاهندا]

يعطيك العافية

على المجهود