تحذير أوروبي: مكونات السُجق قد تسبب السرطان

[سيرين بركات]

[align=center]

تحذير أوروبي: مكونات السُجق قد تسبب السرطان
1837 GMT+04:00) - 14/07/07)



مادة E 128 تعطي مصنعات اللحوم لونها الأحمر المميز

روما، إيطاليا (CNN) -- حذرت هيئة سلامة الأغذية في أوروبا EFSA، من أن المواد المضافة لبعض أنواع اللحوم المصنعة، مثل السُجق والهمبرغر، والتي من شأنها إعطاء تلك المنتجات نكهة ولوناً مميزاً، قد تتسبب في إصابة من يتناولها بمرض السرطان.

وقالت الهيئة الأوروبية، في بيان لها على شبكة الانترنت، إنها قلقة بشأن استخدام المادة الملونة، والمعروفة علمياً باسم (Red 2G (E 128، التي تعطي السُجق اللون الأحمر، حيث أوصت لجنة خبراء تابعة للهيئة الأوروبية بأن هذه الصبغة الحمراء "لا تعتبر آمنة لصحة الاستهلاك الآدمي."

وأشار البيان إلى أن كثير من الدول الأوروبية، وفي مناطق أخرى من العالم، ما زالت تستخدم هذه المادة في صناعة السُجق، فيما حظرت استخدامها عدة دول أخرى، من بينها اليابان، مشيراً إلى أنه يجري حالياً فحص المنتجات التي قد تحتوي على هذه المادة، في المبيعات المعروضة في بريطانيا.

وكان وزراء الزراعة بالاتحاد الأوروبي قد وافقوا على إنشاء الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء، في أوائل العام 2002، بهدف تعزيز ثقة الأوروبيين في المنتجات الغذائية، في أعقاب تحذيرات من تفشي مرض الجمرة الخبيثة.

ومن المهام الرئيسية للهيئة، العمل على تقديم النصائح العلمية لصناع القرار، وتوفير المعلومات الصحية للجمهور، معتمدة في ذلك على نظام إنذار سريع، إضافة إلى جمعها معلومات بشأن الأخطار الغذائية المحتملة، من سلطات الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي.

واتخذت الهيئة، التي بلغت ميزانيتها عند التأسيس 40 مليون يورو، من العاصمة البلجيكية بروكسل مقراً مؤقتاً لها، وهو نفس مقر المفوضية الأوروبية، قبل ان تنتقل إلى مقرها الدائم بمدينة بارما الإيطالية.


[/align]

[حنين]

افا


انا من عشاق السجق


تسلمين سيرين على هالمعلومات

[سيرين بركات]

[align=center]وانا كمان من عشا ق السجق <<< اخذنا مقلب ههههههههههههه


يعطيك العافية اختي الغالية حنين

مشكووورة للتواااجد الرااائع

بارك الله فيك يالغلاااااااااا

[/align]

[سطام الشمري]

سيرين بركات



مشكور على هذه المعلومات الرائعه



ونحن في إنتظار المزيد

[سيرين بركات]

[align=center]الله يعطيك الف عافية اخي سطام الشمري

مشكوور للتوااااااجد الراااائع

بارك الله فيك


[/align]

[الجوووري]

إي والله

افا

من صغرنا نبلع فيه

مازلنا نحبه ونبلع فيه


خخخخخخخخخخخخخ


الله الحامي والساتر

شكراً لك

[ابتسـ ألم ـامة]

هلا وغلا



معلومة مهمة



الحمد لله ما أحب أكلها



يعطيك العافية على المعلومة



والله يحفظ الجميع




أستودع الله دينك وأمانتك وخواتيم أعمالك

وعلى الخير بإذن الله نلتقي


كلمــات مـن ذهـب
كلمة الحق

إعقل لسانك إلا عن حق توضحه أو باطل تدحضه أو حكمة تنشرها أو نعمة تذكرها